フィレンツェ田舎生活便り２

参鶏湯で新年会～ないものは自分で作るの精神

先週はモデナに住む友人宅で新年会でした。お互い忙しくて年に1度会えるかどうかという頻度なのですが、こうしてたまにあると心置きなくお喋りができる友人たちです。年末から年始にかけてご馳走続きだから、サッパリと参鶏湯とか食べたいよねという話になりました。マルケの友人は凄い立派なはモデナに住む友人宅で新年会でした。お互い忙しくて年に1度会えるかどうかという頻度なのですが、こうしてたまにあると心置きなくお喋りができる友人たちです。年末から年始にかけてご馳走続きだから、サッパリと参鶏湯とか食べたいよねという話になりました。マルケの友人は凄い立派な箱入りの高麗人参を持ってきて（何故持ってる？）、もち米、クコの実、ナツメも入れた本格的なもの。

皆多分、イタリアに住んで25年以上経ってると思うんだけど、この位いると肝が据わるというか、「ないものは自分で作る」人が多い。手作りのごま豆腐、味噌、梅干し・・・出てくる出てくる（笑）。ない＝自分で作るのを面白がっちゃう　っていう人たち。
（じっくり薪ストーブで火を入れた参鶏湯、美味しかった。体が温まりました。塩ごまで食べても美味しかったし、コチジャンを入れても味が変わって美味しかった）

お餅を焼いて・・・

おぜんざいにしました。栗きんとんも添えて。

丁寧に炊いた小豆が美味しかったなあ・・・

とにかく、皆、経験豊富。1年合わないでいるとネタが沢山ある。5時間喋りっぱなしで、今年一年分の元気をもらって帰ってきました。

季節で綴るフィレンツェ202 世界でいちばん美しい街の愛おしい毎日、とっておきの場所

奥村千穂/イカロス出版

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一晩の縁

先日、夜道で拾った猟犬のその後をお伝えしますね。あの日、翌日に友人を車に乗せる予定だったから、珍しく私の４駆パンダちゃんの車内をピカピカにしていたんです。なのに、深夜の山道で、トボトボ歩いていたワンコを見つけて、扉を開けたとたんにツルっと中に入ってきちゃって、ちゃっかり助手席に座って丸くなっていました。雨に濡れてビショビショだったし、きっと夜ずっと歩いていてくたくただったんだと思います。後で聞いたら、2日前にイノシシ狩りがあった時にはぐれたらしいから、丸二日間、森の中を歩き続けたのでしょう。うちの周り、他に家ないし。とりあえず、ラーラのドッグフードをあげたらすごい勢いでペロッと平らげました。お腹もすいてたんだね。
とにかく、助手席に座っている子を抱きかかえて外に出し、どこかにまた迷い出てしまわないように、薪小屋（先日アントネッロが作ったヤツが役に立った！）にプラスチックの籠と古いシーツを敷いて、そこに座らせました。抱きかかえた時の重さと言ったら！見た目は結構小柄なのに、筋肉質なのか、ずっしりと重かったです。
翌朝、見に行ったら・・・



居る（笑）。
うちのラーラだったらあちこちウロウロ散策するだろうけれど、この子は迎えが来るまでジーっとこの即席の寝床に座っていました。近所の猟師さんに電話をしたら、そういう犬は大体首輪に電話番号が書いてあるからみてごらんってアドバイスをしてくれました。
良く見たら、あった～。夜だから気が付かなかったけど、大きく携帯電話の番号が書いてありました。その番号に電話をすると、奥さんが出て、どうやら旦那さんは丸二日間、森の中を歩いてこの子を探し回っていたのだそうです。狩りが始まる前に普段はGPSをつけるのに、この子だけ、つける前に飛び出しちゃったんだって。

朝になったらアントネッロの小屋の屋根のお陰で、ビショビショだった毛も乾いて、こざっぱりしてました。オスかメスかわからないけど、何かちょっとイケメン（笑）。オーナーさんが来たら、尻尾をフリフリして、サッサと車に乗り込んでいました。
この間、ラーラは家の中から激オコ。でもどんなにラーラが吠えても、この子はワンともいわないのです。猟犬って不思議な生き物です。大切にしてもらうんだよ。もう二度と迷いませんように・・・

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近況徒然

1月、2月のフィレンツェは天国。

例年通り、1月半ばから2月末までのフィレンツェは人が少なくて天国です。勿論、雨が降って寒い日もあるけど、お天気の日もたまにある。

ウフィッツィ美術館もアカデミア美術館も、入り口はどこ?って思うほど空いてるから、今のうちにゆっくりと行っておこうと思う。

留学生の若いお友達ができました。

普段、日本人の友達はかなり少ない方なのですが,縁あって、フィレンツェで服飾を学んでいる若い留学生の方と知り合いになりました。悩み事も色々あるけど、好きなことに全力投球するエネルギーに満ちあふれていて、素晴らしいと感心します。

夜中の山道で猟犬を拾う

今晩、深夜の仕事帰りに山道を車で走っていたら、トボトボ歩いている若い猟犬を見つけました。数日前にうちの周りでイノシシ狩りをやっていたから、その時にはぐれたのかも。とりあえず、ドッグフードをあげたらガツガツ食べて、車の助手席で丸くなって動かない。雨に濡れてびしょびしょで、夜だったので怖かったのでしょう。

薪小屋に寝床を作ってあげました。

首に登録ナンバーが付いているから、明日の朝、知り合いの猟師さんに聞いてみようと思います。

ラーラは激おこ(苦笑）だったけど、猟犬はワンとも言わない。

飼い主が見つかりますように...

手を動かすこと

毎年もう作らないって言っているのに、今年も母は手作りのお節料理をクリスマスあたりからせっせと作っていました。去年の11月で84歳になった母ですが、いやいや、本当に元気です。
元気の秘訣を聞いたら「料理をすること」だって。





確かに料理って、足したり引いたり量ったり、記憶を辿ってレシピを思い出したり、必要な材料を揃えたり。確かに頭と手足をフルに使いますよね。母は食に関しては欲の塊、好奇心の塊（これは食だけに限りませんが）のような人なので、これをこう作って、この器に入れて・・・とあれこれ考えることが好きなようです。私にとっての畑と同じことかも。

毎朝のウォーキングも欠かさず、雨が降ったらラジオ体操をして一日を始める。きちんとお掃除をして、一人でもきちんと食べたいものを食べたいように手を使って作る。来客があるときは数日前から段取りをして準備をする。きっとそういう毎日のルーチンが母の健康の源なのでしょう。


毎回の食事が「何でもいい」ではなくて、「ああ、あれも食べたいし、これも食べたい」と毎日ワクワクしながら自分の食事を作っているようです。



美しいもの、可愛らしいものを自分の好きなように飾ったり、季節を感じたり、そんな小さなことの積み重ねも、健康の源となるのかもしれません。
今年も一年、元気でいてください。

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