フィレンツェ田舎生活便り２

５月５日～６日の国鉄スト

現在、５月５日の午後２１：００～６日の午後２１：００までの２１時間、イタリア国鉄のストライキ"siopero"が予定されています。

この時期、移動を予定されている方にお薦めするのは・・・

①移動の予定が変更可能であれば、スト中の移動を避ける。
変更後の日程の列車のチケットを予め予約購入しておく。

②どうしても変更が出来ない場合は、イタリア国鉄のサイトを確認し、運行が保証されている列車をチェックし、切符を予約購入しておく。
たまに、英語版のサイトには、この情報が載らず、イタリア語版のサイトにのみ、スト情報が載っていることがあります。オープンページのnotizieをチェックしましょう。
ちなみに、今日時点でまだ、５月５日のスト中の列車の運行状況はアップされていません。
イタリア国鉄サイト

③運休状況の読み方
soppresso＝運休予定の列車
garantito＝運行が保証されている列車

ナポリ～ローマ～フィレンツェ～ミラノ間など、中距離、長距離列車は本数は減るものの、運行が必ず保証されています。但し、かなり混むので、運行状況が発表されたら早めに予約をしましょう。

事前に知っておけばストだって怖くない！
駅でもスト情報は教えてくれますよ。
イタリア語のサイトですが、下のサイトでも見ることが出来ます。
Scioperi Calendarizzati

カテゴリーは混ざっていますが、Trasporto Ferroviario　と書いてあるのが列車のストです。24 ore dalle 21.00 del 5/5 は５月５日２１：００より２４時間　です。

また、ストがある時には、駅の切符売り場がかなり混雑します。
お昼時間でなければ、旅行会社でも列車のチケットを購入することが出来ますよ。駅からドゥオーモに向かった途中、左手、LEVISの並びに、左手に何軒かあります。TRENITALIAという緑色のステッカーが貼ってあります。

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マヌエルのお誕生会

先週の日曜日、ユキちゃんは幼稚園のお友達のお誕生会にお呼ばれ。おめかしユキちゃんは、最近、髪が伸びてきて、アントネッロ念願の（笑）二つ結びが出来るようになりました。
マヌエルは、ユキちゃんの保育園時代からのお友達で、まだオムツをしていた頃、二人は良く、並んでお昼寝をしていました。マヌエルのママはカナダ人なので、同じ外国人ママ同士結構気が合い、交流があります。




ケーキを前にして、嬉しそうなマヌエルが可愛い♪マヌエルの魅力はその笑顔。楽しい時やうれしいときに満面の笑顔を浮かべます。男の子なので、お呼ばれした子は男の子中心でしたが、ユキちゃんも負けずに思いっきり楽しんでいました。
実はマヌエルは７月にお父さんの仕事の為にカナダに引っ越してしまうのです。仲良しだったマヌエルが遠く離れてしまうのは寂しいけれど、また会える楽しみがあるよね。



すっかりハイになったユキちゃん、遊び疲れて、夕食の途中で一人で寝室に上がっていきました。ちゃんとパジャマを着ているのに、何故か帽子を被っているユキちゃん？？？
相変わらず意味不明です（笑）。
楽しかったね♪
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アスパラガスが旬です

我が家の畑の隅っこには、"asparagaia"(アスパラガイア）と呼ばれるアスパラガス畑があります。"zampe"（ザンペ）と呼ばれる根っこを植えたのが３年前、やっと今年、初収穫です。冬の間は、雑草に隠れてしまっていたアスパラガス畑ですが、春になるとニョキニョキとアスパラガスが顔を出します。時間はかかるけれど、手はかからないので、お薦めですよ♪





切り取っても、どんどん下から伸びてきて、繰り返し収穫が出来ます。
これが昨日収穫したアスパラガスです。



昨晩はこれで、アスパラガスのリゾットを作りました。茹でたアスパラガスにちょっとビネガーで味付けをしてからリゾットに使うのがアントネッロ風です。意外や意外、ウスターソース+アスパラガスのリゾットの組み合わせも結構美味しいんですよ。




相変わらずモリモリ食べていたユキちゃんは、最後の２口、３口分を残して少しスピードダウン。
そして、アントネッロに「抱っこ～」と甘えています。昨日、小さな赤ちゃんを見てからちょっと赤ちゃんがえりなユキちゃんです。
アントネッロにあ～ん、をしてもらって完食（笑）。

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恵の雨

これは、アグリツーリズモ・ポデーレベッチの畑の様子です。木曜日の夕方、激しく降った夕立のお陰で、土にたっぷりと含まれた水分が、翌日の朝の太陽で温められて、モワモワと蒸発している光景です。帰りの車の中から、道沿いの農家で種まきをしている光景が見られました。こうして、ミネラルをたっぷり含んだ雨水を吸い込み、膨らんだ土+昼間の気温上昇は、種を発芽させるのに丁度良い条件なのです。早速、私も家に帰って、我が家の畑で種まき、種まき♪






私が撒いたのは、"fagiolo dolico"(ファジョーロ・ドーリコ）と呼ばれるプーリア産のインゲン豆。日本の柔らかいインゲン豆（これもまた美味しいのですが）と違い、かなり茹でても皮の部分は歯ごたえが残るワイルドな美味しさがあるインゲン豆です。細身で、土臭い（笑）のが特徴。アントネッロの実家では、夏になると、毎日このインゲン豆が沢山裏の畑で採れるので、茹でてガーリックとオリーブオイルで味付けし、パスタのようにして食べます。また、茹でたインゲン豆を、トマトソースに合わせてちょっと火にかけなじませて、カーチョ・リコッタと呼ばれるハードタイプの塩気の強いリコッタチーズを摩り下ろしたものをたっぷりとかけ、パスタにからめて食べることもあります。
早く芽が出てこないかな？

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