ユキちゃんが好きな献立

最近、成長が著しいユキちゃんではありますが、たまにワガママ言ったり、赤ちゃんな部分もまだまだあります。
我が家では、泣いてもわめいても、ともかく食卓に出されたものを文句を言わずに残さず食べる！というのが基本なのですが、ここ数日、豆料理やキャベツ料理が続いたら、さすがにユキちゃんからブーイングが出ました（笑）。
で、アントネッロが「じゃあ、このお豆のスープを食べるって約束したら、明日は好きなものを作ってあげるよ。ユキちゃんは何が食べたいの？」と聞くと、早速「パタティーネ・フリッテ！」という嬉しそうな返事が返ってきました。フライドポテトのことです。アントネッロとユキちゃんは、ファーストフード店に入ったことは今まで１度もないのですが、フライドポテトはともかく子供の永遠の憧れのようです（笑）。

というわけで昨晩、アントネッロは、ユキちゃんのために大量のジャガイモを剥き、切って手作りのフライドポテトを揚げたのでした（←豆男）。





揚げ物ついでに畑のブロッコリーも蒸し器で蒸して、卵＋小麦粉の衣をつけ、これもフライにしました。ふわふわして美味しいですよ。






ブロッコリーのフリット（写真左）ついでに、肉団子（写真右）も揚げてトマトソースで煮込みました。薪ストーブの上でじっくりとグツグツ煮込んだ肉団子、美味しかった～！





思う存分手作りのフライドポテトを食べて幸せそうなユキちゃん。
これからも、好き嫌いなく何でも食べるんだよ～（飴とムチ・爆）。

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