イタリア人マンマとベッドメイクの文化

イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17123939.jpg
先日、メインサイトでご紹介しているホームステイ先、ルチアさん宅に、お邪魔してきました。ルチアおばあちゃん宅は、フィレンツェの中央駅からバスで6分程の場所にあり、2名までホームステイ滞在をすることが出来ます。ホームステイというと、何だか「留学」とか「学生」というイメージがありますが、3泊から受け入れてくれるので、滞在中にちょっとイタリア人家庭の様子を体験してみたい方や、女性の1人旅で不安な方などには、安心感のある宿として人気があります。朝食と夕食付きというのも、1人旅の方には便利なんですよ。
いつも感心するのは、ピカピカに磨かれたキッチンや室内と、ビシッと整えられたベッド。イタリアでベッドをきちんと整えるという習慣は、子供の頃からお母さんに教えられて身に付くようです。私も、学生時代に間借りしていたアパートの大家さんに習って、できるだけベッドを整えるように務めたものの、どうやっても大家さんマダムのようにビシッとならなかったのを覚えています。
イタリア人マンマって、端にゴムが入っていない普通のシーツを皺なく上手に手早く整えられるんですよね。


イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17192750.jpg
イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17222129.jpg



イタリアのベッドメイクは、こうして、シーツを2枚重ね、その上に毛布などを乗せ、上の部分を折り返します。寝る時は、シーツとシーツの間に入って寝るんです。


イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17361436.jpg
イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17404884.jpg



「アラ、写真を撮るんだったら、もっと直さなきゃ」とさらにベッドを整えるルチアおばあちゃん(笑)。
丁度、お昼時間にお邪魔したので、ユキちゃん共々お昼をご馳走になりました。子供好きのルチアおばあちゃんはユキちゃんの席にだけ、ドナルドのナフキンを用意してくれました。ユキちゃん、大喜び!


イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_1743299.jpg
イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17435782.jpg



この日、ご馳走になったのは、茹でた"ceci"(チェーチ=ヒヨコマメ)と"orzo"(オルツォ=大麦)にフレッシュトマト、ツナを合わせて、バジルとオリーブオイルで味付けしたプリモ。とってもお腹に優しくて美味しかったです。意外だったのが、ワインビネガーが合うこと。私もこのお料理は自分でも作りますが、ワインビネガーで味付けをしたことはありませんでした。食べる前にちょっと振りかけると美味しいです。


イタリア人マンマとベッドメイクの文化_f0106597_17523192.jpg
デザートは、姪御さんが差し入れてくれた"schiacciata all' uva"(スキアッチャータ・アッ・ルーヴァ)。葡萄が収穫される今の時期だけ食べることが出来るフィレンツェのお菓子です。ワイン用の小粒の葡萄を、オリーブオイルを混ぜたパン生地にのせて、お砂糖をふりかけ、焼き上げた素朴なお菓子なんですよ。街中のパン屋さんやバール、お菓子屋さんなどでも切り売りされているので、この時期にいらしたら是非試してみてくださいね。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪
Commented by ふゆさくら at 2007-09-25 23:03 x
ベットメーキングの記事を読んで、横のベッドをちらり・・・。どよ~んという気分になりました。早速ルチアおばあちゃんを見習って、ビシーッと直さなきゃ(笑)ベットメーキング一つでお部屋の印象も変わりますよね。

お料理もデザートも美味しそう♪
日本は四季があるので、食べる果物やらお野菜によって季節の移り変わりを感じることが出来ますが、フィレンツェでも同じなんですね。この時しか味わえない物を食べる時って幸せ間倍増しますよね♪アメリカではどうなのかしら・・・?季節を感じると言うよりは、アメリカを感じるのに精一杯といったところでしょうか(^^;)でもきっとこちらにも、“今だけ”の食材やお料理がありますよね。探してみようと思います。
Commented by じゅんべ at 2007-09-25 23:19 x
私、生まれてこのかた、畳に布団なので、ベッドメーキングはできません^^;そしてこのミノムシ状態で寝るのもどうも慣れなくて。。。
ベッドメーキングはおうちで教わるものなんですね。確かに敷きっぱなしだから整える必要ありますよね。納得です。

Commented at 2007-09-26 06:03 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 708 at 2007-09-27 03:08 x
スキャッチャータだーーーーー。
この時期は逃せない逸品ですねー。
口の中がタネだらけに菜っても食べてました。
Commented by vruocculu at 2007-09-27 20:23
同じく↑ スキャッチャータだーーー♪
これはもう現地で食べる他ないものの1つですよね。
もうすぐ新栗祭りもありますよね?!   あーーーイタリア。
またしても、【イタリア行きたい病】が発症してしまいます!!
Commented by chiho at 2007-09-27 20:58 x
ふゆさくらさん>やはりびしっとベットメイクされたベッドは寝に入る時気持ちが良いですよね。畑を始めてから野菜の旬が判る様になりました。うん、季節感って大切なことですよね。
Commented by chiho at 2007-09-27 20:59 x
じゅんべさん>畳にお布団、良いじゃないですか~。アントネッロは日本に行ったとき、畳にお布団生活を大層気に入っていました。あ、でもアントネッロにはお布団がちょっと小さかったかな?
Commented by lacasamia3 at 2007-09-27 21:22
鍵コメさん>そうなんです~。私もお店の前を通ったのですが、買い物客で結構混雑していたのでお急がしいだろうなあと思っていました。今度お電話しますね。
by lacasamia3 | 2007-09-26 00:00 | フィレンツェでアパート滞在 | Comments(8)

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。


by chiho