畑の恵サラダ

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今日は、1年に一度だけ我が家のエリアが注目される日です(笑)。
ムジェッロサーキットで、オートバイ世界選手権の本戦が行われているのです。イタリアの子供達のアイドル、バレンティーノ・ロッシ選手も木曜日にムジェッロ入りしたそうです。ラジオのインタビューによると友人のキャンピングカーでやってきたそうで、彼らしいですね。
昨日、アグリツーリズモ・ポデーレベッチのチェックインに行くので車で出かけたら、珍しく田舎道が渋滞していました。
さて、相変わらずの畑話ですが・・・最近、少しずつ畑で収穫できる野菜が増えてきました。ユキちゃんと今日採って来たのは、サラダ菜2種+チポッラ・ディ・トロぺーア+ルッコラ。
この"cipolla di tropea"(チポッラ・ディ・トロぺーア)は南イタリア、カラブリア州トロペアという場所の名産の赤玉ねぎで、ちょっと小ぶりで細長く、甘いのが特徴です。酢漬けにしたり、炭焼きにしたりします。


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写真左: これは、何度もブログでご紹介しましたが、プーリアから苗を持ってきて移植した野性のルッコラです。今年も元気に沢山の葉っぱをつけてくれました。

写真右: 最近、畑仕事を手伝ってくれるユキちゃん。今朝は一緒に、牛糞を追肥として野菜の苗に与えるのを手伝ってくれました。言われなくても、勝手に水を入れたボールを持ってきてサラダ菜の泥を落としています。


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遊んだ玩具のお片づけは苦手なのに、お料理や畑に関しては率先してお手伝いをするユキちゃんです(笑)。

さて、これから友人宅にメスの子猫をもらいに行ってきます。今晩から我が家は、3人と39羽と1匹になります(増え続けるなあ・・・)

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Commented by よっちゃん at 2007-06-03 22:57 x
こんにちは!
いつも楽しく読ませていただいてます^^
イタリア田舎生活に憧れてるよっちゃんといいます!
(実はずっと前に違う名前でコメントさせていただきました)

chihoさんが住んでいるところでバイクのレースがあるのですね!
バイク好きの兄に聞いたら、観るよ~と言ってました!
わたしはイタリア大好きで、兄はバイク大好きなので
今日はめずらしく共通の話題ができました!!笑

これからも畑の話、ユキちゃんの話(ほんとうにかわいいですね!)、お料理の話などなど楽しみにしております♪
Commented by nonnakaori at 2007-06-04 07:45 x
ユキちゃんシエフはすっかり板についてきたね。がんばって。料理と農作業ができたら、どんな事があっても生きてゆけるよ。
念願の子猫楽しみにしてます。「パリ郊外カントリーライフ」のコブタちゃん家にも子猫プリンちゃんがきてますよね。こちらは、どんな名前になるかしら?
Commented by Sette at 2007-06-04 18:40 x
いいですねぇ、賑やかで♪子猫ちゃんのお披露目も近いですね♪ひよこと子猫の成長日記、楽しみにしています。
ユキちゃんにとってお手伝いは本当に自然なんですね。何でもできる人ってうらやましいです。小さい頃からの事って、絶対忘れないですもん♪
Commented by しい at 2007-06-04 19:49 x
ユキちゃんえらいですねぇー。いいママになりそう♪
なんだかブログのお写真で見ているだけでも最近ぐっとお姉さんらしくなってきたように見受けます。
Commented by sicilia_trapani at 2007-06-04 20:52
ちゃお、チホチャン!ムジェッロサーキット、今朝、新聞にもでていたよ~。勝ったね、バレンティーノ・ロッシ!(って私は別にファンでもありませんが、、、笑)ムジェッロといえばさ、栗を想いだすよ~。チホちゃんのおうちに行ったときに、お母様と3人で焼いて食べた栗、美味しかったね~~。またいつか、アントネッロとユキチャンのお料理を食べに、フィレンツェに行きます♪もちろん、シチリア食材も同行で、、、笑
Commented by chiho at 2007-06-06 17:45 x
よっちゃんさん>こんにちは。お兄さんと共通の話題を提供できて嬉しいです。バレンティーノ・ロッシというイタリア人の選手が優勝したんですよ。ムジェッロでは毎年彼が優勝します。地元の応援が強いんだろうなあ・・・
Commented by chiho at 2007-06-06 17:47 x
nonnakaoriさん>ははは、確かにサバイバルに強いかも知れない。逞しいです。
Commented by chiho at 2007-06-06 17:53 x
Setteさん>そうですね、自分でご飯が作れること、食べ物が何処から来るのかを知ることはやっぱり大事かなあと思います。
Commented by chiho at 2007-06-06 17:55 x
しいさん>いやいや~、まだまだ赤ちゃんです。昨日も、ご飯の途中で自分で食べるのがめんどくさくなっちゃったのか、「あ~ん、してえ~」と甘えて、アントネッロに叱られていました。
Commented by chiho at 2007-06-06 17:57 x
Reiちゃん>えへへ、実は美味しそうな栗農家を見つけたので、今度秋に来たら是非、ポルチーニ茸&栗三昧しましょう♪栗は10月よっ!
by lacasamia3 | 2007-06-03 22:30 | フィレンツェで畑 | Comments(10)

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。


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