アントネッロ流子育て : フィレンツェ田舎生活便り２

一昨日、珍しくちょっと機嫌が悪かったユキちゃん。
何をやるにも「イヤイヤ」と首を横に振ります。こんな時、アントネッロはセモリナ粉を取り出して・・・
「よしっ、ユキちゃん、パスタを作ろう」。
不思議なのですが、どんなに機嫌が悪い時でも、お料理をするとなると元気になっちゃうユキちゃんです。セモリナ粉に卵を割りいれて、お塩を一つまみ・・・もう慣れたもので、全て自分でやります。

今回は、初めて最初から最後まで自分でやってみようっ、とがんばったユキちゃん。
まずは、アントネッロが細かい指示を出します。彼のすごいところは、「指を挟んだら危ないんじゃないか」とか心配しないところ。勿論、「ここに指を入れたら危ないから」とか、「パスタはこう持って」と細かく説明しています。こんな時、~~珍しく~~ユキちゃんは、パパの言うことを真剣に聞きます。

「それでは、一人でやってみよう♪」
でもね、本当は、反対側で、アントネッロはじーっとユキちゃんを観察していて、ちょっと危なそうだとすぐに注意します。

そういえば、ハサミを持たせるのも結構早かったと思います。それで指を怪我したことは１度もなかったし（ユキちゃんが自分で前髪を切ってアントネッロにすごく怒られたことはあったけれど）、階段の多い我が家で、階段から落ちたことも１度もありませんでした。
ちゃんと説明すれば、子供って意外と器用なんですね。

お陰で、ユキちゃんの機嫌はなおり（笑）、美味しいタリアテッレが出来ました。
この日は、アスパラガスとパンチェッタのタリアテッレにしました。
ユキちゃん、アントネッロ有難う。美味しかったよ♪

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Commented by nonnakaori at 2007-05-25 18:42

ユキちゃんのご機嫌が直って良かった。
機嫌直しにパスタが出てきて一挙両得かな？
今日は、ユキちゃんのお手並みを見ながら、皆「美味しそう」と思っていますよ。こちらでは、生パスタは、特別メニューですよ。
自分で全部作れるようになってすごい。まだ4歳だよね。

Commented by sicilia_trapani

at 2007-05-25 20:23

いやいや、将来が恐ろしいわ、ユキちゃん（笑）4歳で手打ちパスタとはね～。子供の潜在能力って侮っちゃいけないよね。すごい学習能力、大人顔負け、というより、かないません。ゆきちゃ～ん、またシチリアでパスタ、グルグルしようね！（笑）

Commented by Mariani at 2007-05-25 22:27

素敵な日常の一コマ☆それにしても、ユキちゃんすごい、すごい！こうやってイタリアンの触覚が育っていくのですね。舌が忘れない、心にも深く刻まれる親子の微笑ましい姿ですね。我が子ももう少し大きくなったら一緒に手打ちパスタ作りたいです。ちなみにお勧めの手打ちパスタ機はありますか？恥ずかしいことにいつも義理母が多めに作ってくれるので我が家ではまだ作ったことがないのです！

Commented by しい at 2007-05-25 22:44

ほーんとユキちゃんすごーい！！！！！きっといいママになりますね。
それに機嫌を直すのに好きなものを与えるとかわがままを聞くんじゃなくってパパとお料理っていうのが、これまたいいじゃあーりませんか。

Commented by ２３ at 2007-05-25 23:16

はじめまして!いつも楽しく拝見しております。(ラジオも聴きましたよ!)
ユキちゃんの食への情熱☆毎回感心しています。大人が楽しそうに作っていて、美味しいときたら、子供も興味しんしんですよね!私のお友達のチビちゃん(2歳10ヶ月)にもいろいろ仕込み中なのですが(!?)、最近では友達と私の間に割り込んでパスタを作ったり(ニョッキをまとめたり、生地に粉をはたき係やオレキエッテを裏返し係)、胡瓜もみを作っていますよ。多少不恰好でも、美味しいものです!食に対して無関心な人が増えていますからね、ユキちゃんの真剣なかわいい顔を見ると嬉しくなります!ではでは、Ci sentiamo!

Commented by mika at 2007-05-26 01:07

素晴しいですね、アントネッロさんの子育て。社会のどんな場面でも、人にモノを教えるときはそうあるべきですよね。でも、時には難しかったり。見習わなきゃな〜。ユキちゃんも自分で全部作れる様になる事で自信にもなるし、成長するし、ホント、感心です。

Commented by Mikarine@じゃぽん at 2007-05-26 01:15

ユキちゃんの場合、マンマミーア！と言うよりも、(おかあさぁーーん！と言うよりも、)
困ったときは、「パードレミーオ！(合ってますか？自信ないです)」　
おとうさぁーーーーーん！というかんじですね。

Commented by ひろこ at 2007-05-26 01:31

わぁ。ユキちゃん・・・、すっごくお姉さんらしくなりましたね。子供の成長って早いわ。
相変わらずパパもステキで。。。
たまにはママも登場して下さいね

Commented by amy at 2007-05-26 03:19

とぉっても美味しそうなパスタですね！
さすがイタリアっ子。
う～ん、負けました(←4歳児相手にちょっと闘志)。
とってもステキなご家族ですねぇ～。
読みながらにんまりしてしまいました♪
このパスタ食べたい！

Commented by amy at 2007-05-26 03:19

Commented by cory at 2007-05-26 08:41

マイリマシタ。ご機嫌直しにパスタつくりとは。
私でもまだ一度も手つくりパスタしたことも無いのに４歳のユキちゃんが最初から最後まで一人で作ってしまうとは。ユキちゃんをみなれって今度作ってみたいと思ってます。　おいしそう。

Commented by Y at 2007-05-26 08:50

とっても心温まるエピソードをありがとうございました。朝から気持ちのいい一日がおくれそうです♪私も小さい頃、かなり早い時期にはさみやナイフを持たせてもらいましたが、怪我したことなかったみたいです。電化生活で火を見たことのない人の方がずっと無謀に火を扱うと聞いたことがあります。これからも可愛いユキちゃんの成長と素敵な家族ぶりを楽しみにしています。パスタ美味しそうですね♪
P.S.先日ボンゴレロッソを作り、トマトに塩をして～を試しました！人生一番のボンゴレでしたよ～これ、ホント（笑）ありがとうございました！！

Commented by gabbyna

at 2007-05-26 14:04

いいお父さんですね、よく観察しているし、子育てには、父親の参加が必要ですよね。。母親とまた違った目線があるから。。
そういえば、我が息子、1歳の頃、階段を後ろ向きで平気で下りてました。今思うと危ないのになぁと思いながら黙ってみていた私、一度もおちたことが無かったのが不思議でした。

Commented by juliavonlea

at 2007-05-26 14:35

パン焼き機でピザの生地が作れるように、ひょっとして、パスタの生地もパン焼き機で出来ないかしら・・・と考えている私です。そうしたら、chihoさんのおうちのように、生パスタが食べられるかも・・・と。先日、初めて、手でパスタ生地をこねたときは、すごい力が要って疲れたわりには、お団子のような食感の分厚いものが出来上がって、家族に不評だったからです。ユキちゃん、４歳にして、すごすぎますーーー。（笑）

Commented by chiho at 2007-05-26 15:51

nonnakaoriさん＞４歳でこれだから、あと２年位したらアントネッロの替りに晩御飯を作ってくれるようになるかも（？）。とにかく料理をすること、食べることに興味があるようです。

Commented by chiho at 2007-05-26 15:54

Reiちゃん＞ユキちゃんは、シチリアでマンマからパスタを仕込んでもらってから、カバテッリがとっても上手になったんだよ。うん、子供の学習能力ってすごいよね。

Commented by chiho at 2007-05-26 15:57

Marianiさん＞いつか親子で作ってくださいね。パスタマシンは、電動、手動と色々ありますが、私は手動のものを愛用しています。メーカーではそれ程差はないかな？ただ、使ってみるといつも使うのは生地を伸ばす部分なので、他のオプション（スパゲティーやタリアテッレを長くにゅっと出す部分）が取り外せるものが良いと思いますよ。収納に便利です。あとは、ラビオリなんかは使いにくいので全く必要なしです。

Commented by chiho at 2007-05-26 15:59

しいさん＞ユキちゃんの場合、わがままを言い出すときは大概、構って欲しい時なんです。だから、こうしてアントネッロか私が１００％一緒に付いて何かを一緒にやると段々と機嫌がなおっていくんですよ。

Commented by chiho at 2007-05-26 16:03

２３さん＞ラジオを聴いてくださったんですね。有難うございます。うんうん、食に関心を持つこと、食べ物のことを良く知ることって子供にとってとっても大切だと思うんですよね。大人になってからの食生活にも影響するし。だから小さいうちから食べ物に興味を持たせるって大事なんでしょうね。

Commented by chiho at 2007-05-26 16:05

mikaさん＞この頃の子供って自尊心の塊のようなところがあって（笑）ちょっとしたことで、「私が作った」とか、「～は私が一人でやるっ」ということにこだわります。台所はぐちゃぐちゃになったりするんですが、まあ、ユキちゃんが喜べば良いかな。

Commented by chiho at 2007-05-26 16:07

Mikarine@じゃぽん＞ユキちゃんの場合は「バッボ～（お父ちゃん）」です。髪を結んで欲しい時も、夜中のおしっこの時も「バッボ」です（笑）。

Commented by chiho at 2007-05-26 16:08

ひろこさん＞アントネッロがデジカメが苦手なもので（笑）、いつも写真を撮るのは私です。ははは、余りお見せできるような姿ではないのですが、いつかアップしますね。

Commented by chiho at 2007-05-26 16:10

amyさん＞おままごとにも必ずパスタが出てくるのはやっぱりイタリアだからなんでしょうね。是非amyさんも生めん作り挑戦してみてくださいね。

Commented by emi at 2007-05-26 18:01

こんにちは～
　今回のお話を読み、母の言葉を思い出しました～

　小さい子供の頃、なんでも母がやると手早く出来るけど、それを見つめて、子供の力でやるのは、見ている母としては結構辛いのよ～と。

　危ないものでも、一度は危険な目をして、これは危険だ！と幼い心で感じるのも大切ですよね・・・

　でも、ユキちゃんは、きちんと危ない！ということを感じて、物事を進めているので、すごいですね・・・うん。

　手作りパスタは、さぞ美味しいことでしょう・・・いいなぁ～

Commented by martiniflats at 2007-05-28 06:48

chihoさん、フィレンツェのアパート本当によかったです。ありがとうございました。最後の今夜はひとりアパートでパスタをいただきました。おんなじフィレンツェの山の中で、同じ時間にchioさん、アントネッロ、ゆきちゃんがごはんを食べているのだ、とお会いしたこともないのに不思議な気持ちになりました。NYに帰ったら手作りパスタに挑戦です。ありがとうございました。