まずは地元ムジェッロ地方を楽しみました

さてさて、今回は母の友人2人はフィレンツェに宿泊し、母は我が家に来ていました。時差ぼけもなく、とにかく元気。毎朝家でも5時頃に目が覚めているらしく（これは最近の私も同じく・お年頃？）、毎日早朝からメールチェックをしていました。
この日はフィレンツェに滞在しているＫさんとYさんを拾って私の地元、ムジェロ地方をグルグル車で周りました。
まずは、母が一番寄りたかったチーズ屋さんへ。いつもサイトでご紹介しているB＆Bニード・ディ・ガッビアーノのすぐそばにあるオーガニックの農家さんです。


メェー！いたいた！会えてうれしいな。おばあちゃんたち、この子たちの顔のイラストがついたペコリーノチーズをガッツリ大人買い（笑）。チーズは一人10キロまで持ち帰ることが出来ます。母は1.6キロのホールを丸のまま1個買っていました。フレッシュなタイプは1キロ当たり約20ユーロ。


スカルペリーアのお城を見に行って・・・

この日のメインイベント（笑）、ダ・セルジョでのランチ。
ディコマーノという小さな村にあるレストランです。お昼時間、村には誰も歩いていないのに、レストランは満席！予約しておいて良かった。ここは母と何度か来たことがあるのですが、母が一番好きなお店のようで、滞在中に必ず一度は食事に来ます。前菜にサラダがあるのが面白いんですが（イタリアだと結構珍しい）、この自家製サラダがとっても美味しくて、美味しい野菜が沢山食べられます。

色々食べたいから、パスタは4人で3皿、3種類とりました。これはポルチーニ茸のパスタ。今年のトスカーナは春に雨が降ったので、すでに春ポルチーニ、夏ポルチーニがとれているのです。ある所にはあるらしい・・・それにしてもこれ一人分を食べるのは、日本人の私たちにはなかなかきついのですが、イタリア人は女性でも1皿ペロリと食べて、さらにセコンドを食べたりしています。
ここはちゃんと取り分けられるように、取り皿も持ってきてくれました。余談ですが、イタリアではよほど高級なところでない限り、パスタをシェアして全然大丈夫ですし、ちゃんとお皿も持ってきてくれます。少なくとも私が行くお店でダメと言われたところはないです。好きなものを好きな風に食べて良いじゃないって思う。普通の気軽なお店であれば、お腹が空いていなかったら、プリモだけでも良いし、セコンドだけでも良いのです。
奥はマッシュポテトを詰めたラグーソースのトルテッリです。


今回の滞在で色々食べたけど、母が一番美味しかったと絶賛したのが、ダ・セルジョのシンプルなトマトのパスタでした。トマト缶じゃなくてきっとフレッシュなトマトから作っているであろうこのシンプルなトマトソースが本当に美味しかったんです。トマトの皮の香りもするから、きっと皮ごと入れて裏ごししてるんだろうなあ・・・。ちょっと作ってみたい！トマトが美味しい春夏限定のプリモです。
この後、母が好きなジェラート屋さんに寄って、美味しいジェラートを食べました。やっぱり田舎は何でも安い。ジェラートなんてフィレンツェの半額です！
さて、写真がまだまだ沢山あるので、順番にアップしていきますね。コメントをいただき有難うございます。お返事が遅くなってしまってすみません。順番にお返事を書きますね。

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