森のいちじく狩り : フィレンツェ田舎生活便り２

今日は、親子３人で家の裏の森に、チョット遅いイチジク狩りに行きました。本当は８月頃が食べ頃なのですが、我が家の方ではまだ美味しいイチジクが採れます。自然になっている森にイチジクは小ぶりですが、とっても甘くて美味しいんですよ。
イチジクはイタリア語で”fico"(フィーコ）と呼びます。皮が緑色のものや、濃い紫色のものなど色々な種類があります。切って生ハムと食べても美味しいですよね。

茂みを抜けて、森の奥に入っていくと、ありました、イチジクの木。誰も手入れをしていないので、かなり枝が伸びて上の方になっている実は採ることが出来ません。鳥達に残しておいてあげましょう。一口食べると、甘～い！

一生懸命、イチジクを採るアントネッロに触発されて、「私もこの棒でバッボのお手伝いをするっ！」と張り切るユキちゃん。

ところが、その後、ユキちゃんは、イチジクを食べてばっかりでちっともお手伝いをしません（笑）。何個食べたかなあ？

沢山採れたイチジク。アントネッロはコレでジャムを作るそうです。

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Commented by ひろこ at 2006-09-24 22:40

こんばんは。はじめまして。
いつも楽しく拝見しております。
ユキちゃん、美味しそうに食べていますね。私もイチジクは大好き！
ジャムを作られたらUPしてくださいね。

Commented by rucola_333

at 2006-09-24 23:23

お久しぶりです！！
ユキちゃんの食べっぷり、本当にかわいい！！
パパのイチジク用のかごも気になるところです！！

Commented by マスター at 2006-09-24 23:31

こんばんは。
↑の方に同感です、かごがきになります（笑）
アントネッロさんは生きる基本を弁えてる。
そんな風に思えて、男ながらに横恋慕しそうになります（爆）

Commented by xthneh5d

at 2006-09-25 05:02

chihoさん、こんにちは。
うーん、ユキちゃんの食べっぷりがいいですね。
やっぱりお手伝いはおいといて、まず食べなくっちゃ。
いちじくの時期がとっくに過ぎたフランスからはうらやましい限りです。

Commented by mitchypitchy at 2006-09-25 06:20

山のお家のフィーキもまだ少しだけ残っています。イチジクのジャム、一度作ってみたのですがむずかしかった～。なんだかドロドロになっちゃってね。アントネッロさんのレシピ、良かったらのっけてくださ～い。
今年はそういうわけで、シロップで煮て、コンポートにして瓶詰めしました。

Commented by tabikuma

at 2006-09-25 07:02

うちは先日モーラ（ブラックベリー）穫りに行ってきたのです。
写真を撮ってるのがchihoさん、うちはパパなので写ってるメンバーが違いますが、同じようなことをやってて、笑ってしまいました。
手作りのジャムはほんとに美味しいですよねっ。

Commented by sicilia_trapani

at 2006-09-25 12:39

あ～、突然シチリアシックになったぁ～　涙　日本では食べられなかったイチヂク（なんか生臭い、、、）、イタリアで食べてからすっかりトリコになりました。去年はドミンゴのマンマが作ったイチヂクジャム、大瓶（１リットル）を３本ほど、消費しました　笑　不純物一切入っていない天然ジャム、今年もシチリア戻ったころには出来ているかな～♪