フィレンツェでオススメの朝ごはんはやっぱりココ、ヴィーヴォリ

本当に久しぶりにお客様と一緒に、大好きなバール、ヴィーヴォリに行きました。

開いててよかった♪

焼き菓子もブリオッシュもジェラートも、全部このお店にある工房で作っています。

私たちが選んだのはスフォーリア。リコッタチーズ入りは人気で朝早くに売り切れてしまうのでなかったのですが、クリーム入りもとっても美味しかったです。

席料を取らない代わりにセルフサービスなので、お盆をくれて、自分でテーブルに運びます。

このお店の奥にあるテーブルが使えます。勿論、食べ終わったら、食器は自分でカウンター返します。

フィレンツェのチェントロって、わざわざテーブルサービスをつける代わりに高い席料を料金にのせるお店が多いのに、ここは良心的。だから地元客がとても多いんです。

こうしてフィレンツェに来てくださったお客様とヴィーヴォリで朝ご飯をご一緒できるなんて、2年前は考えられなかったかも。

あった、あった。「ワインの穴」これは昔、建物の中や中庭から、ワインを小売りしていた名残の穴です。

中からはこんな風になっています。

3年前、2020年の5月、まだ完全ロックダウンが解除されて、でも自由に行動ができなかった頃、お店でも店内に人が入れなくて、テイクアウトのみでした。その時に、ヴィーヴォリではこの穴からコーヒーやジェラートを提供していたんです。

こうして、いつもの場所が代わりなく賑わっているのを見るとホッとします。

また、リコッタ入りのスフォーリアを食べに行こう！

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この記事の中でご紹介した場所は、

・ヴィーヴォリ Vivoli Via Isola delle Stinche 7, Firenze

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