ジンジャークッキーの会

今週の月曜日、パンを焼いた後の石窯の熱を利用して、子供達とクリスマスのジンジャークッキーの会を開催しました。
生地は、私とお菓子上手のカルラさん、そして水車小屋のオーナーのジョヴァンナさんの３人で用意しました。私は、子供達がすぐにデコレーションできるように、救急センターのキッチンで予め焼いて行きました。


子供達が型抜きした生地を石窯に入れて・・・




焼けたクッキーにアイシングで一緒にデコレーションをしました。センターから分けてもらってきた20mlの注射器が役に立ちました（苦笑）来てくれたのは、５歳から10歳までの子供、約10人。楽しかったなー。
出来上がったクッキーは、皆、袋に入れて持って帰りました。イタリアでは、クリスマスイブの夜、サンタさんのために、暖炉の前に牛乳と一緒に置いておきます（猫か？？）
いよいよ今週末はクリスマスですね。日本はとっても寒いようですが、風邪を引かないように気をつけてください。

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