今日は２週間分のパンを焼きました。
１キロパンと1.5キロパンを合わせて12個くらいです。
土鍋パンも。
加水を80%にしたら、かなり扱いにくかった!もうちょっと調整しなくちゃ。
出来上がり〜。
フリーザーで保存して、ちょっとずつ食べます。我が家では、昼と夜の主食はパンで、パスタは週末の昼だけ、アントネッロも毎日仕事でのランチ用にパンを持って行くので、かなり消費します。
さて、今このブログを救急センターで書いています。
今晩は眠れるかな〜？ とにかく寝れる時に寝ておこう。おやすみなさーい。
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OgishimaSanae
at 2020-05-10 10:31
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安心感たっぷりのパンチカラ。一週間の安心安全お任せくださいと語ってますね！おやすみなさい！！
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noemi
at 2020-05-10 12:02
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パン焼き、素晴らしい！
美味しそうですね。いや、絶対美味しいに決まってる。
こちら日本では強力粉をはじめ、粉類が売り切れて手に入りません。ホットケーキミックスさえありません。イーストもベーキングパウダーも、品薄です。
たまたま売っていた薄力粉で、お菓子を作ってはストレス発散しています。
美味しそうですね。いや、絶対美味しいに決まってる。
こちら日本では強力粉をはじめ、粉類が売り切れて手に入りません。ホットケーキミックスさえありません。イーストもベーキングパウダーも、品薄です。
たまたま売っていた薄力粉で、お菓子を作ってはストレス発散しています。
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shiro
at 2020-05-10 13:31
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at 2020-05-14 01:03
OgishimaSanaeさん、いやいや、毎回出来が違うので、苦心しています。
noemiさん、母も「普通のスーパーでは粉が全く手に入らないのよ」と言っていました。皆、家にこもって粉ものを作っているのでしょうね。
shiroさん、いやいや、全く面白みのないランチボックスです。厚めに切った巨大なパン切れに、ハムとかチーズをガンガン挟んで持って行っています。
