焼きたてブリオッシュ

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今朝は、ちょっと特別な朝ごはんにしたくて、家で食べずに、村の小さな食料品屋で、焼きたてのブリオッシュを買いました。
救急センターのリビングで、自動販売機のコーヒーと一緒に朝ごはん。あ、結構美味しい♪

フィレンツェのバールの朝ごはんが懐かしいな... 人のざわめきとか、自転車のベルの音、「プシュー、トントン」とバリスタがコーヒーをマシンで淹れる音、お皿とカップのカチャカチャした音。
何気ないいつもの朝の風景だけれど、あの普通の時間が無性に愛おしい。

今はしばらく我慢。でもいつか正常に戻ったら、朝のバールの時間を、美味しいカプチーノを大切に味わおう。

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今日のオヤジ飯は、サルティンボッカらしい。お肉のプロシュットとチーズをのせて、フライパンでサッと焼きます。美味しそうだけど、私はアントネッロが家でご飯作って待ってるから我慢。

写真は、若手ボランティアのNちゃんは鍋底で肉を叩いてるところ(笑)彼女が居ると周りがパーっと明るくなって、センター中に心地よい笑い声が響きます。

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Commented by Michi at 2020-04-02 02:22 x
村で焼きたてのブリオッシュがあるの羨ましいです。イギリスではベーカリーがそもそも少ないです。売ってるのもソーセージロールとか。悪くは無いのですがお腹にガッツリ来るのが多いので朝にはちょっと。

センターでご飯作るのって良いですね!さすがイタリア。完成した所も見たかったです
Commented by yspringmind at 2020-04-02 02:50 x
今日もお疲れさまでした。ブリオッシュ! わー、いいですね。暫くその姿を見ていません。あの手触りとか、頬ばった時のパリパリ感。懐かしいではありませんか。私達が皆、自由にバールに足を運べる日が一日も早く戻ってきますように。
Commented by としこ at 2020-04-02 07:11 x
今日もテレビはコロナウイルスのことが中心です。どんどん広がっている現実と
周りの人の、「自分は大丈夫」という過信。chihoさんのブログは今の私を
支えてくれます。感染しない、感染させない。気をつけます。
Commented by nishiogi-club at 2020-04-02 08:00
千穂さん、いつも冷静な救急車ライフのレポートとほのぼのとするご家庭の記事をありがとうございます。バールが閉まっていて、イタリアの大勢の人々も千穂さんと同じような思いでいるのだろうと感じました。
こういう事態の中、救急車のボランティアでは緊張や神経を使うことで、想像以上に疲労があると思います。休む時はしっかり休んでください。ぐっすり眠れるよう、東京からおまじないを送ります。⁂*⁂*⁂*
Commented at 2020-04-02 09:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by africaj at 2020-04-02 11:04
朝ごはんをcafeで食べる幸せ、スペインで過ごした時間の中で私も好きな時間の一つ。イタリアの思い出もだなー。皆こだわりがあって、楽しかった♪一緒に食べた朝ごはん、ジェラート、音や香りがまた楽しめる日が早く戻ってきますように。
救急隊員のカラフルな服のまんま、ばんばん料理してるんだねwどんなことがあっても、ご飯と笑顔のあるイタリアが好きだよ!今日もお疲れさまー。
Commented by きょうこ at 2020-04-02 18:30 x
千穂さん、
こんにちは🙂
今田舎の実家に帰省中ですが、ずっと昔からあるパン屋さんで業務用の殺菌水っていうのを無料で配っているのをみつけました。何でも殺菌効果が3日しかもたないそうで1回100cc 容器を持って来たら差し上げますという張り紙があったのです。
コロナの感染者は少ない地域ですが、
アルコールの手指の消毒剤がもう買えないので、お店の人はみんなの役に立とうと配布しているようです。
以前、千穂さんには光が見えていると書いてありましたが、
私にはまだその光が見えないけれど光が見える日
が来るのは信じられる気がします。
美味しいもの食べて元気出しましょうね❤️
Commented by fumiko at 2020-04-02 20:54 x
イタリア、状況が少し改善に向かってきているという報道がありました。感染者が横ばいになってきたと!うれしいお知らせですね☆まだまだ予断を許さないことに変わりありませんが、ちょっと光明がさしたような気がします。chihoさんたちのご苦労が早くおさまりますように。ブリオッシュにふりかかる粉砂糖が垂涎~😆❣️
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 02:38
Michiさん、大体どんなに小さな村でもそこでパンを焼いているパン屋さんがあります。イタリアは朝は甘いものしか食べないので、甘いぺストリーがずらりと並んでいます
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 03:25
yspringmindさん、きっと封鎖が解除されたら、皆が真っ先に行くのがバールでしょうね。イタリア人が嬉しそうにコーヒーを飲む風景、早く見たいな。あと少し、お互いに頑張りましょう!
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 03:29
としこさん、うん、心配は尽きないけれど、うつさない、うつされないを徹底すれば大丈夫。政府が移動制限を発令できないのであれば、各自が気をつけるしかないけれど。正しく怖がることが大事だと思います
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 03:33
鍵コメSさん いえいえ、状況は改善されてきていますよ〜。治癒者数が増えてて、何より、集中治療室へのアクセス数減っています。死者の数は残念ながらまだ多いけど。先週から私に搬送のお呼びがかからないのも、それだけ集中治療室が逼迫していないからだと思います
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 03:37
africajさん、ははは、 いつサイレンが鳴るか分かんないからね。サイレンがなったらそのまま放置してワタワタ出掛け、残された別チームが仕上げます(笑)
Commented by lacasamia3 at 2020-04-04 03:40
nishiogi-clubさん、ありがとうございます!緊張することと緩むことのギャップが凄いです(笑)頑張りまーす
by lacasamia3 | 2020-04-01 17:39 | イタリア救急車ライフ | Comments(14)

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