新年明けましておめでとうございます : フィレンツェ田舎生活便り２

新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いします。
皆さんは年末はどのように過ごされましたか？私たちは水車小屋の仲間と一緒に10人で我が家での賑やかな大晦日を過ごしました。イタリアは31日も平日だったので、アントネッロが前の日に仕込みをし、私が石窯に火を入れてラザニアなどを焼き上げました。イタリアでは大晦日は魚料理を食べることが多いので、アントネッロのラザニアは、お肉のかわりに、サーモンやエビなどを具にして、リコッタチーズと合わせて、生地の間に入れ、トマトソースを上にかけたものです。すっごく美味しかった！

私はプッチェというオリーブ入りのパンを焼きました。一口大に切って、前菜と一緒に出したのですが、これがかなりの好評であっという間になくなりました。

爆竹の音が苦手なワンコ2匹も一緒に来たので、犬が苦手なラーラは寝室の奥に退散。今朝は逆に私たちに思いっきり甘えています。
ユキは昨日、親友のGちゃん宅に行き、おめかしをして、フィレンツェのクラスメイトのお宅でのホームパーティに行きました。Gちゃんのお母さんから「二人ともすっごく綺麗だったわよ〜」ってメッセージが入ってた（笑）。今朝はGちゃんのご両親が二人を車で迎えに行き、そのまま一緒にチェコのプラハへ5日間の旅行に出発します。
そんな訳でおせち料理はユキが帰って来てから作る事にしたので、のんびりした元旦。昨日の片付けをして、家の掃除と洗濯で終わりそうですが、夜はアントネッロと映画を見に行きます。
そうそう、日本の母は相変わらずおせち料理を作ったそうで、LINEでこんな写真を送って来ました。57人分作ったそうで、相変わらず、元気です。