大晦日は大人8人＋犬4匹

新年明けましておめでとうございます。

大晦日、お正月はどんな風にすごされましたか？

ユキは今年は、親友Gちゃん宅でお友達4人とガールズナイトの年越しでした。イタリアではクリスマスは家族と、大晦日は友達と、が一般的なので、そろそろ親離れして友達と過ごすようです（ちょっと寂しい・・・）

我が家では、自宅を子供達に解放してしまった親をご招待して（笑）、大人8人でパーティでした。といっても、私は前の日の晩に去年で多分最長記録だったであろう救急外来12時間待ちの医療通訳の仕事があったので、大晦日は全く役に立たず戦力外（スミマセン）、アントネッロが逆にとっても張り切って準備をしてくれました。

↑アントネッロ流、パーティのテーブルセッティング。

飲む気満々（笑）

パイを焼くのにわざわざ外の石窯に火を入れてました。

石窯でパイって凄く難しいと思うのに、上手に焼けました。

これも石窯で焼いたパイ

中には、モッツアレラチーズとトマトソースちょっととベシャメルソースが入っています。

ルスティコというプーリアのオヤツ。サクサクでとっても美味しいんですよ。

昼からタコを茹でているから何にするのかと思ったら，たこ焼きならぬ、タコ団子。

タコを細かく切ってパン粉とか卵に合わせて、丸めて、揚げたものです。美味しくて、あっという間になくなる。

皆、色々持って来てくれて食べきれない程でした。

これは、ヴィチェンツァ風バッカラ（塩だら）。牛乳で煮込んであります。凄く美味しかった！ポレンタにかけて食べます。

イタリア人って食べるのも喋るのも早い。

昨日のスペシャルゲストはこちら！

ワンコ3匹。ビビリのラーラは3階の私たちの部屋にとっとと避難して、たまに様子を見にキッチンに居りて来ていました。皆それぞれ可愛かったー。うちの中に入ったり外に行ったり忙しい！

そうそう，今年の干支ですね。

今朝も医療通訳が入り早速、仕事始めとなりました。

新しい年の始まり。

今年1年、皆様にとって幸せ一杯の年になりますように・・・

2018年もどうぞ宜しくお願いします。

人気blogランキングへ

気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪