GASで色々届きました♩

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クリスマス前にGASで色々な食材が届きました♩
シチリアからのオレンジ、レモンとアボカド。意外ですがシチリアって、アボカドの名産地なんです。熟したアボカドにレモンをちょっと搾って、オリーブオイルと塩で味付けしてクリーム状にしてパンにのせて食べます。
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ドーンと箱で届いたのは・・・ワイン10リットル。
赤と白、それぞれ10リットルずつ、合計20リットル届きました。美味しくてジャンジャン飲んじゃうので、お正月まで持たせる様にとアントネッロにキツく言いましたよ(笑)。

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これは、バッグ・イン・ボックスという最近イタリアで普及しているテーブルワインの容器。
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段ボールの中に蛇口が付いたプラスチックバックが入っていて、切り口を開けて蛇口を引き出し、そこからワインを注ぎ出します。常に中のバックが真空になるシステムなので、ワインを割と良い状態で保存することが出来ます。
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ジョー。
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グレーヴェ・イン・キャンティのオーガニック農家から取り寄せているワインです。
オーガニックのキャンティ。本当に美味しいの。GAS価格で10リットル箱が20ユーロ(って、1リットルあたり2ユーロ=約270円)。

10キロの果物が木の箱で届いて(コレさらにリサイクルします)、ワイン20リットルが段ボール+プラスチックバックで届くと、やはり1家庭から出るゴミの量は随分と違います。ワインは一番良いのはこちらから容器を持って行ってそこに入れてもらう方法ですね。でもこの農家さんはちょっと我が家から離れているので、箱でフィレンツェまで持って来てもらい、GASのワインの担当の人が、私たちの村まで持って帰って来てくれます。

近くの農家さんからソーセージも届きました。

ちょっと長くなったので続きはまた後ほど・・・

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by lacasamia3 | 2016-12-27 03:25 | GASな人々 | Comments(0)

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