キャンティ地方の魅力

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写真を整理していたら、夏に行ったキャンティの写真が出て来ました。
今年は何度か行ったキャンティ地方。ひとくちに「キャンティ」と言っても、実際には、フィレンツェからシエナまでの間のかなり広いエリアを指します。そしてそのエリアの中に,
グレーベ・イン・キャンティ、
パンツァーノ・イン・キャンティ、
ストラーダ・イン・キャンティ、
ラッダ・イン・キャンティ、
カステッリーナ・イン・キャンティ、
ガイオーレ・イン・キャンティ等など・・・
思いつくだけでもこんなに、「キャンティ」という名前が付く村があります。
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ここは、グレーベ・イン・キャンティ。三角の広場に沿って可愛らしいお店が幾つかあり、ポルティコ(アーケード)になっているのが特色です。
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イノシシ!一瞬本物かと思った!生きたイノシシが歩いていても可笑しくない程、ノンビリした村です(笑)
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籠屋さんとか、リネン屋さんとか、陶器のお店とか。
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フィレンツェの街の中では余り見かけない様な(もしくはあるけどお店がありすぎて見落としているのかも)可愛い小さなお店があります。
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村の真ん中にあるのは、この村の郊外にお城を持っていた1500年代の冒険家、ジョヴァンニ・ダ・ヴェラッツァーノの像です。そう、私がたまに行く、ワインバー&石窯フォカッチャのお店、ヴェラッツァーノ家の人物で、ニューヨーク湾を発見した人です。
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この日は、ドライバーのレアンドロさんとワンデイトリップの下見に来ていたのでした。お昼はパンツァーノ・イン・キャンティのダリオ・チェッキーニのハンバーグ専門店、DARIO DOCで。このメラメラと燃える火でハンバーグを焼いてくれます。
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暑かったので私たちは外のテーブルにしました。

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ここのコンセプトは、トスカーナ版ファーストフード。とは言っても、そこはダリオ・チェッキーニ。素材にこだわり、トスカーナの伝統は外しません。
突き出しは、トスカーナのオリーブオイル&ハーブソルトと生野菜スティック(セロリ、人参、フェンネル)のピンツィモーニオ。野菜をオリーブオイルに付けながらポリポリ食べます。シンプル・イズ・ベスト!
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そしてワンプレートのハンバーグ定食。これにトスカーナパンがつきます。
勿論、ハンバーグはレア(アル・サングエ)。でも敢えて頼むと良く焼き(べン・コット)にしてくれます。白インゲンが添えられているところもトスカーナ風。右端の赤いのはパッパ・アル・ポモドーロ。
サッと食べられて、ボリューム満点です。お子さんにも喜ばれそうですね。
この後、更にキャンティの奥地へと進みました。

あとちょっと続きます・・・

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Commented at 2016-11-11 23:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rosa at 2016-11-26 14:01 x
こんにちは。いつもサイト楽しみにしてます。
フィレンツェのアパートの検索を良くしているのですが、突然地図の部分だけが、空白になり、地図が見れなくなりました。場所がわからないと、と困ってるのですが。こちらのi phoneの不具合かと思い確認しましたが、問題ないようです。
何かサイトの不具合でしょうか?
Commented by lacasamia3 at 2016-11-27 05:43
鍵コメK.Wさん、 お久しぶりです。その節はワンデイトリップのご予約有り難うございました。 そうそう、 この村の郊外にベラッツァーノのお城がワインセラーになっているんですよね。 また是非トスカーナにいらしてください
Commented by lacasamia3 at 2016-11-27 05:45
Rosaさん、 お知らせありがとうございました。 スマホ版に不具合があったようですが、直してもらいました。有り難うございました!
Commented by ROSA at 2016-11-29 20:55 x
Chihoさん、パリから、お帰りなさい❤️
おかげ様で、地図見れるようになりました。ありがとうございました。
大好きなFirenzeからの情報、いつも楽しみにしています。
アパート滞在でFirenze住民になる!を目標にイタリア語のレッスンに励みます!
Commented by ROSA at 2016-11-29 20:55 x
Chihoさん、パリから、お帰りなさい❤️
おかげ様で、地図見れるようになりました。ありがとうございました。
大好きなFirenzeからの情報、いつも楽しみにしています。
アパート滞在でFirenze住民になる!を目標にイタリア語のレッスンに励みます!
by lacasamia3 | 2016-11-06 15:05 | フィレンツェから日帰りで行く町 | Comments(6)

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。


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