野菜食べ放題

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雨が降ったり太陽が出たり、今年の5月は例年に比べると、雨の多い月だったと思います。
トマトやキュウリ、ズッキーニは、湿気が多いとカビの病気が発生し易くなるので、銅を水で溶かしたものをスプレーで葉にふりかけます。雨が降ったら、また止んだ時に振りかけて・・・の繰り返し。これが効いたのか、今のところはとっても元気です。まだ苗は小さいのに、もうプチトマトがなっていました。楽しみ♩
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一方、ほうれん草やビーツなどは、雨水を受けて、一気に成長しました。
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段々と野菜の生長スピードが、こちらの食べるスピードに追いついてきた感じ。で、7月後半になると野菜がどんどん成長して、こっちがどんなに一生懸命食べても追いつかない程。6月から9月までの3ヶ月は思いっきりベジタリアンになります。
採れたてのビーツは、皮を剥いて茹で、一口大に切って、ビネガーと塩、オリーブオイルで味付けをし、イタリアンパセリと黒胡椒を振りかけて食べます。家族全員が大好きな栄養満点の野菜です。茎と葉っぱの部分は茹でたり、炒めたりして食べます。

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ラーラの至福の時間。
犬って昼間は良く寝る動物ですね。夜も寝てるけど。

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Commented by koharu827 at 2016-05-31 08:48
おはようございます♪
カビ対策、なるほどですぅ
こちらも来週には梅雨入りかも···。
野菜の収穫、嬉しいですね!
ビーツのお料理、想像しただけで美味しそうー(>v<)
野菜好きにはたまりません♪♪  もりもり食べちゃいますよー。
そしてお腹いっぱいになってラーラと昼寝したい。(笑)

↓ 回廊ツアー、素敵!  日本人もありがたい解説付き♪♪  いいなー♪
Commented by BBpinevalley at 2016-06-03 06:48
こんにちは。
ビーツ、美味しいですよね。
栄養満点だし。
ラーラ、気持ち良さそう。
Commented by lacasamia3 at 2016-06-07 07:04
koharu827さん、ビーツ、美味しいですよね。今の時期、畑に沢山あるので、モリモリ食べています。
Commented by lacasamia3 at 2016-06-07 07:08
BBpinevalleyさん、アントネッロはビーツを食べ過ぎて、自分の排出物が真っ赤になり、昨日の朝、かなりパニクっていました(爆)。
by lacasamia3 | 2016-05-31 05:15 | フィレンツェで畑 | Comments(4)

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