先月、フィレンツェに来て下さったYUKIさんのスフレとワインのお店、「つもん」さん@博多。
トスカーナの思い出に浸りながら、ペコリーノチーズのスフレ。最高っ！
ここのドルチェは、ワインに合うように甘さ控えめなんです。
友人のAさんが言っていたように、どのドルチェも、とっても大人っぽくて官能的。
素晴らしい大人なお店です。
内装も素敵。ドルチェのお店には珍しく、ピリッと辛めのテイストで統一されていて、なぜかとても居心地の良い空間です。
YUKIさん、縁を繋いで下さったFさん、どうも有り難うございました。今度はアントネッロも一緒にお伺いしますね。
福岡県福岡市中央区高砂1-21-3
午後１６時から午前１２時
席数がとても少ないので、予約を入れられた方が無難です。ここでは是非時間に余裕を持って、スフレを食べるべし！スフレはオーダーしてから３０分ほどかかります。
追伸：
いよいよ今週２４日と２６日のお料理教室が迫ってきました。
アントネッロも私も準備に追われています。
満席になりました。有り難うございます。
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at 2015-07-22 18:03
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
千穂さん、こんにちは＾＾ ご家族で充実の日本滞在のようですね！
プーリアは今夏、猛暑！ マルティーナ・フランカですら夜でも上着ナシで歩けるくらいです。
日本もかなり暑いようですね。暑さ対策しっかりして引き続き楽しいご旅行を～
この暑さが始まる直前、ご紹介いただいた東京のＫ様ご一行ご案内させていただきました。とてもプーリアをお気に召していただき、遅ればせながらですがその様子を拙ブログにアップ中です。いつもありがとうございます！
プーリアは今夏、猛暑！ マルティーナ・フランカですら夜でも上着ナシで歩けるくらいです。
日本もかなり暑いようですね。暑さ対策しっかりして引き続き楽しいご旅行を～
この暑さが始まる直前、ご紹介いただいた東京のＫ様ご一行ご案内させていただきました。とてもプーリアをお気に召していただき、遅ればせながらですがその様子を拙ブログにアップ中です。いつもありがとうございます！
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さっちゃん
at 2015-07-23 19:31
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「つもん」主人と娘が行って千穂さんファミリーの話で盛り上がったそうです。スフレ絶品だと言ってましたよ。
六年前に初めて訪れたフィレンツェ。とても素敵な所でした。今度はゆっくり滞在したいな。いつの日か…
六年前に初めて訪れたフィレンツェ。とても素敵な所でした。今度はゆっくり滞在したいな。いつの日か…
わぁ、素敵な繋がりですねぇ～
帰国中にこんな素敵な時間を得られるなんて、さすが、ちほさん一家のネットワークですね！
ちほさんとユキちゃんの御来店、すごく喜ばれたでしょうね(^^)
博多に行く時は、是非、私も予約させて頂きます！
いよいよアントネッロさんのお料理教室ですね。
どんなにみなさんお待ちしていることかっ！！
いいなぁ、テレビで放映してもらいたいくらいでーす
(^o^)/
帰国中にこんな素敵な時間を得られるなんて、さすが、ちほさん一家のネットワークですね！
ちほさんとユキちゃんの御来店、すごく喜ばれたでしょうね(^^)
博多に行く時は、是非、私も予約させて頂きます！
いよいよアントネッロさんのお料理教室ですね。
どんなにみなさんお待ちしていることかっ！！
いいなぁ、テレビで放映してもらいたいくらいでーす
(^o^)/
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やりみずYK♬
at 2015-07-24 00:13
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わわわ >< 素敵だーーーー・・・・
なんだろうこのパーフェクトな美しさ。
chihoさんのアングルで日本の美が際立ちますー。
ワインによく合う官能的なドルチェ …!!!
気になってしょうがない〜☆ メモメモ。
（我が家のミニ台風が大人になったら）
ノリヲとここでデートするのだ〜 !!
なんだろうこのパーフェクトな美しさ。
chihoさんのアングルで日本の美が際立ちますー。
ワインによく合う官能的なドルチェ …!!!
気になってしょうがない〜☆ メモメモ。
（我が家のミニ台風が大人になったら）
ノリヲとここでデートするのだ〜 !!
