チブレオカフェでアペリティーヴォ : フィレンツェ田舎生活便り２

フィレンツェ田舎生活便り２

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。

ユキはエルバ島に行ったし、アントネッロも仕事だった一昨日の夕方、普段、お仕事でお世話になっているモンドトラベルのyukoさんとアペリティーヴォに行ってきました。
行った先は、チブレオカフェ。ここのアペリは行った事がなかったので嬉しい♩

おつまみもとっても美味しいんです。個人的にはこのピッツェッタ（丸いミニピザ）がとっても美味しかったなあ。全てお店の手作りです。

yukoさんは、私よりも10歳程年下ですが、ガッツのあるでも可愛い女性です。お互いに近い将来やりたい事を語り合いました。彼女を見ながら、若いっていいなって思った瞬間。

アペリだけのつもりだったけど、結局、前菜も頼みました。カメリエーレに勧められた前菜の盛り合わせ、全品、どれも素晴らしく美味しかった！！ここのレバーペーストは最高に美味しいです。フィレンツェとアレッツォの間にある山、カセンティーノで作られたというプロシュットも絶品でした。

チブレオやチブレイーノも美味しいけれど、チブレオカフェでのディナーもおススメです。
勿論、ここのこだわりで、ビステッカはやりません。でも本当にどのお料理も、センスがあって美味しいです。

そうそう、このランプのアイデア、可愛い♩

CAFFE' CIBREO
Via Andrea del Verrocchio, 5r, 50122 Firenze
月曜定休　８月は夏休みです。

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Commented by mory_and_meg

at 2014-09-09 07:21

キャンドルの灯りで、美味しいものをいただきながらの女子会良いですね！
ガラスにキャンドルは良くしますが、キャンドルの下に敷かれているものは？白い砂？お塩？

Commented by Miki Fujimoto at 2014-09-09 07:55 x

おはようございます(^^)
何故か、グラスに入った琥珀色の飲み物が気になりました（笑）
なんだろう？

Commented by Sirius at 2014-09-09 08:05 x

素敵な街がどで気の置けない人々とやさしい時間を過ごす。
最高ですね。
ランプも素敵。
かわいい模様がある瓶だから余計にいいんでしょうね。

Commented by Ally at 2014-09-09 13:41 x

初めまして！NHKの放送を拝見して・・・なぜか今頃、もしやブログなど書かれているのでは？と探して発見しました＾＾；イタリア一度は行ってみたいので、お気に入りにいれさせていただきます。

ところで↑こちらの写真のキャンドル、下に敷かれているのはお塩でしょうか？そうでしたら、うちでもできる～☆と思いまして。

Commented by Chikaho at 2014-09-09 17:39 x

初めまして。いつも楽しく読ませていただいて居ます。オレンジ色の飲み物、なんと言うのでしょう？イタリアに言った時、多くの人が飲まれていたのですが。。。

Commented by je-couleur

at 2014-09-09 20:40

chihoさん、お久しぶりです。
目にも鮮やかなお料理！とっても美味しそう（＾＾）
キャンドルも素敵ですね。
重曹でアロマを数滴たらしたら香りが広がるでしょうか・・・・？

↓の記事の、葡萄のお酒もとっても気になります（＾＾）

Commented by かおり at 2014-09-10 13:16 x

ピッツェッタ、素朴で美味しそうですね。
贅沢な時間…！
キャンドルすてき。
下にひいてあるのは、塩かな？お店のアイデア、真似したくなりますね。

Commented by あさ at 2014-09-12 12:21 x

いつも楽しみにブログ覗いてます！初コメ！
美味しそうなお店ですね♡読んでて美味しさが伝わってきます。いつか訪ねてみたいなー!!!