山のレストラン

先日、Oさんご夫妻＆ラーラと一緒に、徒歩でしか行く事が出来ない「山のレストラン」に行きました。

アペニン山脈の深い山の中にある山小屋のレストランは、駐車場から、トレッキングコースを４キロ程歩いた場所にあります。

森林浴で体の中からエネルギーが沸いて来るみたい。

徒歩でしか行けないって、凄くワクワクします。昔の人はきっと沢山歩いていたのでしょうね。

じゃーん、ここが山小屋レストラン。

一応、スタッフの人たちのジープはあって、妊婦、小さい子供、お年寄りだけは、車で迎えに来てくれるそうです。いやいや、途中は慣れていないと運転できない結構な山道です。

ココは先日友人達と１泊で山小屋に泊まった時に、朝食を食べた場所です。

山なので結構ひんやりとしていて、ちゃんと暖炉に火が入っていました。内装も可愛い。

ワインはこの辺りで栽培されているCagnina(カニーナ）と呼ばれるワインです。焼きぐりを食べながら飲むと美味しいワイン。

この辺りの名物料理、マッシュポテトを中に詰めたトルテッリ。手作りでした。美味しかったー。

これは、フィカットレと呼ばれる揚げパン。写真を撮るのを忘れましたが、生ハムやチーズなどと一緒に出て来て、それらの具を上にのせて食べます。揚げたて♩

やっぱり何処に行っても暖炉の前は一番の特等席。

ちょっとブレちゃったけど、ほっくり♩

眺めも最高のレストランです。犬もオッケー。

帰りものんびりとトレッキングをしながら車まで戻りました。

楽しかった。

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