犬は思いっきり走るっ！
でも風が強くてすっかり冷えて家に帰ったら、家の中は暖炉がついていてポカポカでした。
アントネッロと一緒に暮らすまで、暖炉で調理が出来るなんて知りませんでした（絵本では読んだ事があったけど）。
アントネッロは真剣！犬も真剣！（笑）
パンチェッタは塩漬けのものではなく、厚めに切った豚のバラ肉の部分です。セージとローズマリーを芯にして、クルッと巻いて紐で縛り、ゆっくりと炭火で焼きました。
美味しかった！
こういうのが、冬の楽しみです。
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y.hiroko
at 2014-01-28 12:56
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いいな～！ﾗｰﾗとの散歩も 暖炉で焼いたご馳走も 羨ましい～
私も そんな生活一度でイイからしてみたい!!一生無理かな（苦笑）
私も そんな生活一度でイイからしてみたい!!一生無理かな（苦笑）
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ななまりん
at 2014-01-28 13:06
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こんにちは♪ 森の写真を見た瞬間、アルプスの少女ハイジの
曲が脳内に流れてきました（笑）
見ているだけでもとっても癒されます。
そして暖炉も！ ラーラちゃんの背中に
きゅんきゅんしてますよ〜
曲が脳内に流れてきました（笑）
見ているだけでもとっても癒されます。
そして暖炉も！ ラーラちゃんの背中に
きゅんきゅんしてますよ〜
at 2014-01-29 18:21
ほーんと、私も暖炉での肉の焼き方、知らない。
ずーっと付きっきりじゃないと焦げちゃうのかな。
ずーっと付きっきりじゃないと焦げちゃうのかな。
y.hirokoさん、冬の山の散歩は寒いけど、気持ちがシャキッとして気持ちがよいです。
ななまりんさん、あはは、ハイジな感じかも？ラーラは肉にきゅんきゅんしてます。
africajさん、ジーラ・アロストっていうゼンマイ仕掛けのゆーっくりお肉を回す機械があって、今まではほって置いても良かったんだけど、今はワンコが居るから、別な意味で目が離せないです。
