焼き魚と海の食卓

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今朝も砂浜で寝るラーラ。
毎年、バカンスに持って来ていたレッツノートがいよいよ寿命となり、今回はアントネッロの i padに外付けのキーボードを付けて、メールチェックやブログの更新に使っています。
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所が、カメラからi padに写真を落とし込むアダプターを購入するのを忘れたので、今日までは携帯カメラで撮った写真です。明日の朝、アダプターを探しに、車でターラントに行ってこようと思います。

さて、今日のランチは、義父さんとアントネッロが何やら火をおこして・・・
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お魚を並べて・・・
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ジュージューと焼き魚。
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イタリアでも焼き魚をします。
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ジャーン!ううう…大根おろしとお醤油が欲しい・・・
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子供も大人もモリモリ食べました。
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これは焼き野菜のマリネ。
焼いた野菜をワインビネガー、オリーブオイル、ミント、ニンニク、塩で味付けしただけのシンプルな1品。

とびきりの美味しさです♩

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Commented by kanmyougam at 2013-08-01 06:42
おはようございます。
kanmyougama(上名窯>といいます。
とッてもお忙しそうな時期・・NHKとの関わりがあって大変そうだった頃に、ブログを訪ねることをやめていました。
それまでは千チホさんの成長振りや、イタリアの山の田舎暮らしが魅力的で、古い日本の田舎と通じていいナと思っていました。
久しぶりにお訪ねしてチホさんさんの大きくなって「我が家の孫に一つお姉さん」、に頼もしく思っています。
また訪ねさせていただきます。
ご主人相変わらずまめの頑張っていますね。
忙しい中でもこまめにコメントいただいた頃を懐かしく思っています。
Commented by junjun at 2013-08-01 08:21 x
まさしくプーリアのサマーバカンス&(^-^)v
仙台は未だに梅雨明けならずで雨ばかり(T_T)こんなときはやっぱり、千穂さんのプーリアのリアルタイムの風景が何よりで~(^^)す

もう随分前だけどローマからバーりに入ってそれから車てアルベロやターラントを廻った旅を思い出させて下さり、有り難う(  ̄▽ ̄)!御座います(^_^)
もう8月だけど、雨ばかりだけど,
あのコバルトブルーの海辺とラーラの寝顔で乗りきれそう\(^_^)/
Commented by みんみん at 2013-08-01 08:29 x
焦げ目が美味しそう。
塩だけ降って焼くのでしょうか?
どんな味付けにするのかキョウミシンシンです。

ラーラちゃん、お疲れで爆睡中?
子供は子供同士ですね。
Commented by どこでもテレビ at 2013-08-01 10:52 x
随分と焦げが強そうですが、焦げの部分も食べるのでしょうか。焦げを食べようとすると妻に「癌になるからダメ!」といつも言われているので気になりまして。。。(笑)
Commented by ゆうら at 2013-08-01 21:27 x
塩とオリーブオイルで食べたらおいしそうですね。

お魚は、なんという種類なんでしょうか。随分りっぱなお魚ですよね。
白身魚でおいしそう。

海外でも焼き魚・・・って思いましたが、海辺の民は大抵焼き魚を食べますよね。刺身のほうが特殊ですね。
Commented by fumiko at 2013-08-01 23:02 x
ラーラの寝顔が幸せそう。
焼き魚、南イタリアのレモンをしぼってたべるのでしょうか。おいしそう☆☆☆
Commented by maki at 2013-08-02 11:29 x
久しぶりにコメします。
素敵な暮らしのブログいつもうっとり拝見しています。
まっくろくろすけ2013
とびっきりの笑顔のユキちゃんに癒やされ
今日のブログの美味しそうなお料理に
おなかが鳴りました。

良い休暇をお過ごし下さいね(^o^)
Commented at 2013-08-02 18:34 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by たぁしゃ♪ at 2013-08-02 18:50 x
( ゚v^ ) オイチソウ ♡焼き魚美味しいですョねー 大根おろし欲しくなりますよね(´∀`*) きゅうりを擦ってみたら大根おろしに少し似てるかも?
by lacasamia3 | 2013-08-01 05:02 | ユキちゃんと海 | Comments(9)

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