畑人間～7月の畑

今日、母と電話をしました。日本列島はかなり暑いようですね。
こちらは、去年の猛暑に比べると、随分と過ごしやすく、フィレンツェは、例年並みの7月の気候です。

今年のトスカーナは、春は雨が多く気温が低かったのですが、6月後半に気温が上がり、7月の畑は賑やか！やっぱり一年で畑が一番盛り上がるのは7月と8月だなあと思います。





ズッキーニも第一弾で植えた4本の苗が巨大化し、毎日大きなズッキーニが４～5本採れています。これらの苗が終わる頃、第二段の4本の苗の収穫が始まるでしょう。





こちらは日本のかぼちゃ。
ズッキーニの花と比べると、同じ黄色でも微妙に形が違うものですね。かぼちゃの花もフライにしたりして食べちゃいます。ただ、めしべが苦いので、調理する前にめしべを取り除きます。





ナスの花は下向き。





逆光ですが、ナスもそろそろ収穫できそう。ズッキーニやキュウリに比べるとナスは実が付くまで時間がかかるので、早めに植えておくことが大事です。





キュウリの花とベビーキュウリ。





畑のキュウリはパリパリしていてとても美味しいです。キュウリとオリーブオイルとヨーグルト、それにミントを加えてサラダにして食べています。





こちらはインゲン。インゲンマメって、最初が難しいなと思うんです。豆を蒔いて雨が降らないと発芽しないし、せっかく発芽しても、その後も雨が降らないと育たない。ある程度苗が育ってしまえば大丈夫なんですが。雨が少なかった去年は全然だけだったけれど、今年は順調に育っています。





あとちょっと！元気に育ってね～





屋外にも植えていますが、温室の中のトマトの苗にはトマトが沢山実りはじめました。もうちょっとしたら赤くなってくるかな？

ああ、畑に寝泊りしたい程、7月の畑は楽しいです。

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