ヴェネツィアのアパートで自炊♪

アントネッロが大いに楽しんだアパートでのディナー。
でもあっという間に作っちゃったから、余り写真がないのです（笑）。
ワインは、量り売りのワイン屋さんで。ペットボトルに入れてくれるシンプルさが良いです。１リットル２．５ユーロ也。
ユキちゃんは、お水と間違えて、これをガブッと飲んでウヘーとなっていました。





アスパラガスは、クタクタに茹でて（これがイタリア風）、オリーブオイルと塩で。





このイカもとっても柔らかくて美味しかった！塩だけで十分です。





ホタルイカは、トマトで煮込んでイタリアンパセリを振りました。





そして特大の手長海老！さっと茹でただけでそのまま。身が甘くてプリプリしていて、最高に美味しかったです。





今回市場で購入したお魚は、ホタルイカ、手長海老、イカで４人分合計３０ユーロ。
それに、アスパラ、サクランボウ、ニンニク、イタリアンパセリ、トマト、サラミ、パンを購入しました。

アパートには、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢（それぞれ小さな袋に入っているもの）やキッチン用のスポンジ、洗剤などが揃っていたので、特に他に購入したものはありませんでした。





余計なものは買わずに、シンプルなディナー。でもヴェネツィアの魚介を堪能できた夜でした。アントネッロはコレに味を占めて、今から既に「またヴェネツィアに行こうよ」と言っています。勿論、ここのアパートで。





翌朝の朝ごはんは、近くのお菓子屋さんTonoloで買ってきた甘いもの。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪