小芋天国～７月の畑 : フィレンツェ田舎生活便り２

ユキちゃんは最近、あまりに海が楽しいらしくて、せっかく電話をしても、すぐにお婆ちゃんに電話を替わって、自分は遊びに行っちゃうので、毎日電話するのは止めました（苦笑）。
もっと小さかった頃は、夕方の海を見て「お山が恋しい・・・」ってブルーになっていたのにねえ。まあ、楽しいことは良いことです。
さて、今年初めて、本格的に作ってみた畑のジャガイモ。そろそろ収穫です。

日に当たっちゃうと緑色になって毒素が発生するので、土を被せなくてはいけないんですが、あちこちでチラッ、チラッ（笑）

ならば、「ええい食べてしまえっ！」と上の方のジャガイモをちょっと収穫しました。

小芋は皮付きのままたっぷりのオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーを振りかけてじっくりとオーブンで焼きました。
美味しかった～！！ジャガイモの皮が美味しいと思ったの初めてです。剥かずにそのままムシャムシャ食べました。

こちらは肉団子。これもまた美味。

今晩は、夕食後、お隣のパオロ達と一緒に、おらが村で行なわれるジャズのコンサートに行ってきます。でも誰も始まる時間を知らず、「行ったら終わってた」のパターンのような気がする・・・。高齢者が多いからね、きっと始まるの早いよ。

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Commented by waihekeparadise

at 2012-07-14 03:58

こんにちは。ニュージーランド、ワイヘキ島のCocoです。
ジャズコンサート、無事に(?)に楽しめましたか?
ワイヘキ島でも「ワイヘキ時間」なるものがあって、
イベントの始まる時間に行ってもまだ始まる気配も人影もなし・・・。
なんてことがよくあります。
時間を待ちかえたのかなぁって最初のころは思いましたが、
今はワイヘキ時間だからって思って楽しんでます。

Commented by アイドル at 2012-07-14 12:45 x

ジャガイモおいしそう。私も挑戦してみようかな。

Commented by popon at 2012-07-14 16:12 x

田舎の私もやっとDVDが手元に届きました（＾＾）とてもきれいな映像で、良いカメラで撮影されたんだな～と素人の私もわかります♪（今Disc１を見終わったところです）
うちのローズマリーはもはやハーブというよりはごつごつした低木のような大きさになりました。新じゃがでさっそく　このブログのお料理、作ってみようと思います。できればオーブン何度で時間はどのぐらい、と教えて頂けると嬉しいです♡

Commented by fumieve

at 2012-07-14 16:13

うふふ。私も昨日、新じゃが入手！（残念ながら自前じゃありませんが。）以前、千穂さんが紹介されていた、自家製ポテトチップ、やみつきの味でまたあれにしようかと思っていましたが、まず最初はこうやってシンプルにいただくのがいいかも。

ユキちゃん、ホームシックにもかからず海で楽しんでいるようで、何よりです！

Commented by ranndosuke-pu

at 2012-07-14 16:38

じゃがいも収穫オメデトウゴザイマス＾＾ｖ
皮、美味しいですよね♪
新ジャガの皮は薄いので、近頃どんな料理も皮付きです。
風味が残って以外に大丈夫♪

ユキちゃん、海楽しそうですね！海も山も堪能できるし、ウラヤマシイ・・・＠＠

Commented by erieri at 2012-07-14 22:43 x

新ジャガですね♪　オーブンで焼いたのもまた美味しそう。味付けも、ばっちりイタリアですね♪
とは言うものの、野菜が安いパリでも、土つきの新ジャガって、他のジャガイモよりもかなり高いので、なかなか手が出ないというか、ほとんど買ったこと無いような(汗)。ほんとうに、羨ましいです。

Commented by sirius at 2012-07-16 07:21 x

お庭の収穫物をいただくときの充足感って、いいですよね。我が家はサンド豆がたくさんできています。味が濃くておいしいです。
できれば、オーブンで焼いたお芋のレシピを教えてほしいです。たとえばどれくらいのオリーブオイルかとか、塩は使っているのか、とか……。
もしよろしかったら公表して下さい。