朝晩、大分涼しくなり、ゆっくりと、秋が深まってきました。ふと気が付くと、最近の激しい雨で、裏の森の大きな胡桃の木から胡桃が随分と落ちてしまいました。このままではイノシシやカモシカに全部食べられてしまうので、先週の土曜日に胡桃を拾いに行きました。
大張り切りのユキちゃん。アントネッロが森から切り出してきた長い枝で胡桃を落とし、ユキちゃんと私がそれを拾います。頭の上に胡桃が落ちてくるから気をつけて～。
胡桃の渋で手が染まらないように手袋をして拾います。
胡桃を追いかけながら走り回るユキちゃんは、まるでリスみたいです（笑）。
拾った胡桃は↑こんな感じ。周りの緑色の部分は果肉で、この中の殻に入った核の部分が、いわゆるドライフルーツとして食べる胡桃です。
ほら、周りを取り除くと、胡桃の殻が顔を出します。
帰り道に、熟れ始めたブラックベリーを見つけました。イタリア語でmore(モーレ）と呼び、あちこちで自生しています。ジャムを作るほどは取れないけれど、こうしてお散歩の途中の良いオヤツです。引っ掻き傷も何のその、ユキちゃんは食べ頃のモーレを見つけるのがとても上手。
さて、持って帰ってきた胡桃は、この後、周りの果肉を取り除き、洗って、天日で乾かします。冬に暖炉の前で食べるのが楽しみだなあ・・・。
山の豊かな恵みに感謝です。
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at 2009-09-22 17:27
Chihoさん こんにちは～。。。
お恥ずかしい話ですけど、これまでクルミの実（生のモノ）を
見たことがありませんでした。。。。＾＾；
いいなあ、野生のクルミが食べられるなんて。。。。（^^）；
お恥ずかしい話ですけど、これまでクルミの実（生のモノ）を
見たことがありませんでした。。。。＾＾；
いいなあ、野生のクルミが食べられるなんて。。。。（^^）；
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私のアパートの周りは都会ですが銀杏が取れます！麻布銀杏!(笑）一昨年取った時は手が荒れて皮が剥けたのでそれ以来ビニールを着けて取ってます。ご近所さんはお金持ちが多いので誰も取りません。臭いんだけどね～。
Commented
by
fiorentino
at 2009-09-23 14:30
x
こんにちは。
日本もすっかり秋の様相です。いろんなものがおいしい季節になりましたねぇ。
栗やさつまいも、マツタケもよいですが、天然もののくるみやベリーにも
心惹かれます。どんなものでも、収穫って楽しいですね。
最近、ユキちゃんがぐ～んと大人びてきたような･･･。
お会いしたことはないけれど、なんだかいつも目を細めて見てしまいます。
とってもステキなレディになりそうで、なんだかウキウキワクワクのnoahmamaです。
日本もすっかり秋の様相です。いろんなものがおいしい季節になりましたねぇ。
栗やさつまいも、マツタケもよいですが、天然もののくるみやベリーにも
心惹かれます。どんなものでも、収穫って楽しいですね。
最近、ユキちゃんがぐ～んと大人びてきたような･･･。
お会いしたことはないけれど、なんだかいつも目を細めて見てしまいます。
とってもステキなレディになりそうで、なんだかウキウキワクワクのnoahmamaです。
woodstoveさん＞胡桃の実、私もこちらで初めて見ました。冬に暖炉の前で割りながら食べるのが楽しみです。
tomokorissenさん＞銀杏美味しいですよね～。以前、父の法事で、日本でお食事をしたときに、松の葉で串刺しにして、ちょっとあぶって塩を振ったものを食べたのですが、とっても美味しかったのを覚えています。
fiorentinoさん＞意外でしょ？普段は、殻に入った姿でしか見ないですもんね。山からこんな秋の恵みをちょっとずつ分けてもらっています。
noahmamaさん＞サツマイモ食べたい～！！こっちにはないんです。たまにアジアンマーケットにあるんですが、パサパサしていて、日本のサツマイモとは種類が違うようです。ああ～焼き芋食べたいなあ。
maururu0724さん＞へえ～胡桃の殻で針山なんて面白いアイデアですね。私は胡桃の殻の手触りが好きです。
