リコッタチーズを買いに

一昨日、仕事で、GASの農産物の受け取りに行けなかったので、昨日、私の分だけは農場に直接取りに行くことにしました。行った先は、ユキちゃんの同級生Ｓ君のママがやっている農場。羊が２００頭程います。鴨も一羽頼んでいたのですが、今は全員丁度卵を抱いていて、お年頃の鴨がいなかったので、リコッタチーズだけ買ってきました。
帰り道に、草原で羊の群れを発見！




広い草原の中で何故か押し合いへし合い固まっています。よく見ると、白い犬が二匹、羊達を上手にまとめています。白いから羊に混じって余り良く見えませんが（苦笑）。夕方だったから、小屋のほうに近づかせているんでしょうね。不思議なのは、誰も人間は近くにいないのに、ちゃんとこの２匹の犬が羊を上手にまとめて、500メートル程離れた小屋の方向に誘導していること。ちょっと遅れちゃったり、離れちゃった羊には、ワンワンと吠えたり、痛くない程度に後ろ足をチョとだけ噛んだりして、群れに戻しています。



こういう「働く動物」ってたまにこのあたりでも見かけます。以前は、薪を運ぶ馬達に遭遇したことがありました。木こりのおじさんが、山の上と下にいて、山の上のおじさんが馬に木を摘んでお尻をポンと叩くと、馬はゆっくりと自主的に山を降ります。下で待っていたおじさんが木を馬から下ろしてやると、また馬は上に上っていくのです。
昔は、こうして、人間と一緒に、または人間の代わりに動物が働くことって日常的な光景だったんでしょうね。





さて、Ｓ君ママの手作りリコッタは今日のお昼に食べました。
蜂蜜を上にのせて、パンの上に塗っただけで、美味しい～！！
優しい羊の香りが口の中に広がります。

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