パスクエッタもピクニック

イタリアではイースターランチは必ず家族揃って食卓を囲みます。うちのように、アントネッロの実家が離れていて、短いイースターのお休みでは帰省できないという場合は別ですが、同じ町に住んでいたら、これはかなりmustなお約束です（笑）。
一方、翌日のパスクエッタは、結構自由行動。パスクエッタの一日は屋外で過ごすというのが、典型的なイタリア人の行動パターンです。我が家のエリアにも、パスクエッタの月曜日にはフィレンツェからピクニックに来る人の車で結構にぎわいます（オートバイの世界選手権とパスクエッタの年に２日くらいですが・苦笑）。
今年のパスクエッタは本当に良いお天気で、数年ぶりに「パスクエッタのピクニック」が実現しました。ただちょっと風があったので、お昼は我が家で食べ、その後、皆で遠足に行きました。





総勢大人１０人、子供３人でワイワイ楽しんだランチは、去年漬け込んだj畑のビーツの酢漬け、近くの農家産カプリーノチーズ、写真はないけれどマルタ作のレバーペースト（本当はオーブン焼きパスタを作ったそうなんですが、目を放した隙に愛犬ドーラとブイヤに食べられてしまったそうで・笑）





そして、アントネッロ作のビエトラとひき肉のクレープ包み、そして子羊のロースト（またかい・笑）でした。食後のデザートには、パスクワのお菓子、コロンバ（鳩）という名前のお菓子↑を食べました。生地はパネットーネに似ていますが、表面にアーモンドと白砂糖がコーティングされています。



そして、遠足へgo!
いつものお散歩コースよりも更に遠出して、片道１時間半程のコースを往復歩きました。





冗談を言い合いながら、皆良く歩く歩く。
ユキちゃんの写真がないのは、ダラダラと最後尾で歩く私とマルタを置いて、ユキちゃんが皆の先頭を切って他の子供達と歩いて（走って？）いたからです。一言も「疲れた」なんて言わないで、しっかりと３時間のハイキングを踏破しました。さすが山の子！パチパチ。





山に住んではいるけれど、こうして友人とハイキングをする機会は少ないので、なんとも楽しいパスクエッタとなりました。

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