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先日、どかっと初雪が降りました。
午前中だけだったのに、あっという間に10センチ程積もりました。





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私の車は山の下に移動させました。
こうしておけば、どんなに雪が積もっても、少なくとも、徒歩で山を降りれば何とか外出ができるので。



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帰りは徒歩で登山。と言っても20分程の道のりです。



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雪って大変だけど、こういう風景も見せてくれます。




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犬は喜ぶ(笑)


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# by lacasamia3 | 2022-01-16 00:57 | トスカーナ山暮らし | Comments(1)
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母の食卓日記、ブログではちょっとご無沙汰しておりましたが、相変わらず毎日、食卓の様子をLINEで送ってくれます。
コロナで買い出しに出かけられなかったから、例年のように沢山は作らなかったそうですが、それでも全て材料からの手作りです。



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わはは、作りながら食べようとしていたお茶漬けも写り込んでる(笑)


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美味しそうだなー。






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あはは、作りながら食べようと思っていたであろうお茶漬けが写り込んでる(笑)




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先日は七草も作ったようです。
これも塩ブリを入れた博多風。





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日本は大分寒いようですね。
こちらも今週からかなり気温が下がってきました。おおー、こんなうどんが食べたいな。

皆さんも、風邪をひかないようにお気を付けください。


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# by lacasamia3 | 2022-01-09 01:11 | 母の食卓 | Comments(5)
水車小屋がイタリアの新聞に掲載されました_f0106597_03000658.jpg



年末の話になりますが、水車小屋で、イタリアのテレビ放送局RAIの取材がありました。
放送は年末年始が終わった後になるそうですが、ニュースのトスカーナ地方版(TGR)で放送されるようです。

↑水車小屋のマスコット(笑)、ルイージお爺ちゃんもインタビューに答えてくれました。



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おおー、RAIのロゴ付き車両。



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皆で食べた、Lさんの差し入れのカボチャのスープ、美味しかったな。




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そして、一昨日、コリエーレ・デッラ・セーラという新聞のフィレンツェ版でも、水車小屋のアソシエーションを大きく取り上げて頂きました。
自分の写真が大きく出てて(しかもスッピンでまるで小学生・苦笑)照れますが、水車小屋の歴史、私たちのポリシーとクラウドファンディングの事をきちんと良い記事に仕上げてもらえました。

少しずつフィレンツェの人に水車小屋の事を知ってもらえたら良いな。



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# by lacasamia3 | 2022-01-09 00:57 | 水車小屋物語 | Comments(3)

2021年のクリスマス

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かなり遡りますが、クリスマスのお話。皆さんはどんな風に過ごしましたか?
我が家ではいつもは昼間にゆっくり料理をして、クリスマスランチではなく、クリスマスディナーなのですが、今年は私が夜の8時から救急センターに泊りだったので、ランチにしました。

朝は暖炉の前に置かれたプレゼントを開封♪




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これは私からアントネッロへのプレゼント(自分へのプレゼントでもあるけど・笑)。何年も前から彼にプレゼントしたかったスタウブの鍋です。いつも行く家庭用品屋さんで赤だけセールになっていたのでゲット。日本の母は似たようなオレンジ色のル・クルーゼを40年間使い続けているので、一生ものだなあってずっと思っていたんです。我が家に1個迎えられて幸せです。
アントネッロはすっごく喜んでくれて嬉しかった。


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ユキから私にはビビットカラーの大きなマグカップ。
持ち手が大きくてとっても使いやすいので、毎日センターで紅茶を淹れるのに愛用しています。



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クリスマスの恒例行事であるトルテッリ―二作り。




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今年はちょっと大きめに作りました。手が器用なユキが綺麗な形に成形してくれました。




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アントネッロはスタウブを早速使ってる(笑)


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こうして材料と水を入れて薪ストーブの上に置くだけで、美味しいスープが出来ます。他の鍋と比べて、水分の蒸発がゆっくりだから、じっくりと調理することが出来ます。




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今回は、中に色んな種類のチーズを詰めたトルテッリ―二。
ああ、美味しかったなあ・・・




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# by lacasamia3 | 2022-01-05 01:26 | トスカーナ山暮らし | Comments(1)

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。


by chiho