フィレンツェ田舎生活便り2

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フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。

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青い空とオリーブ畑

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久しぶりにアグリツーリズモ、ラヴァッキオに行ってきました。空が広い。



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朝ご飯のお部屋には暖炉に火が入っていました♩

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ここの朝ご飯はいつも美味しい♩
昨日はちょっと軽めに。

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ここの特製葡萄ジュースが結構美味しいのです。

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この日はアメリカの大学生グループのオリーブ収穫体験だったんです。
皆、このトスカーナの風景に感動していました。

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若いー。
トスカーナでは櫛の様な道具で手詰みで集めるんです。
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今年は雨が少なくて気温が高いので、熟すのが早く量も少なくて、通常は11月末まで続くオリーブの収穫は早く終わってしまいました。

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農場のワンコも学生達に遊んでもらって嬉しそう。
久しぶりにのびのび出来た朝でした。

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# by lacasamia3 | 2017-11-11 20:06 | フィレンツェのアグリツーリズモ | Comments(0)

いつも変わらず

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ちょっと久しぶりのパン焼き当番。少しずつ日が短くなって来て、焼ける頃にはドップリと暗くなっていました。

↑少なそうに見えるけど、実はこの倍量あって、石窯はキッチキチ。

「しばらく来てなかったじゃないか。元気だったかい?」と声をかけてくれるLお爺ちゃん。ちょっと嬉しい。ワサワサした10月だったけれど、今月の後半からは少しずつ、いつもの調子に戻して行きたいなと、パンを焼きながら思ったのでした。

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# by lacasamia3 | 2017-11-09 07:10 | 水車小屋物語 | Comments(1)

リボッリータ考察

今日は午前中、チェックインでフィレンツェに行っていました。
丁度お昼で、次の医療通訳まで時間があったので、お客様と一緒に手早く食べられるお店へ。
いつもチェックインをするアパート、デガスの真向かいに合って、ちょっと前から気になっていた小さな食堂、フィアスケッテリーア・ヌーヴォリ。

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入り口はワインを飲みながらパニーノが食べられるお店で、地下に降りて行くとテーブルで落ち着いて食べられる(でも相席当たり前)席があります。
サッと食べられてとっても便利。何より安い!プリモが5ユーロって、ドゥオーモのこんなに近くではあり得ない値段です。
お水とプリモで、座って食べて、サービス料込みで1人7ユーロ。

写真は、私が食べた冬のトスカーナ名物リボッリータ。
ここのお店のリボッリータは、パンの煮込み具合が丁度良くて(パンの感じがまだ残っていてドロドロになっていない)、野菜多め、ジャガイモも入っています。アツアツで出してくれるのが嬉しい。濃いめの味付けが多いフィレンツェには珍しく、丁度良い塩気で優しい味でした。ちょっと外食に疲れたり、パスタに飽きた時に食べると元気になる一品です。
もしフィレンツェでリボッリータを食べるなら、ヌーヴォリのリボッリータもお勧めです。コテコテの食堂に行ってみたい人にも♩

Fiaschetteria Nuvoli
フィアスケッテリーア・ヌーヴォリ
Piazza dell' Olio 15R, Firenze
月曜〜土曜 8:30-21:00
日曜 9:30-17:30
駅を背にして歩いて来ると、ドゥオーモ広場の一つ手前の路地に入った左手です。



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# by lacasamia3 | 2017-11-07 06:35 | トスカーナの美味しい食材 | Comments(4)

雨の日曜日でした


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今日は雨の日曜日。
こんなにまとまって降ったのは何ヶ月振りだろう?5ヶ月振りかも。本当に恵みの雨です。被害をもたらさない程度に、でもしっかり降って欲しい。
今週、来週は、数日ごとに雨が降る予報のようです。

久しぶりに1日家に居ることが出来ました。

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今日はアントネッロは仕事だったので、早めに薪ストーブを炊いて、部屋を暖めておこうと思います。洗濯物も乾くし、一石二鳥。
ユキは明日の試験勉強。物理のテストなんだとか。

さあ、明日も元気で頑張ろう!

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# by lacasamia3 | 2017-11-06 03:17 | トスカーナ山暮らし | Comments(2)