フィレンツェ田舎生活便り2

lacasamia2.exblog.jp

フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、フィレンツェの歴史小話、イタリア風家庭菜園など。フィレンツェ発ツイッター、FBも始めました!

ブログトップ | ログイン

カテゴリ:トスカーナ山暮らし

  • 元気でーす
    [ 2014-09-21 22:51 ]
  • ワインじゃない葡萄のお酒
    [ 2014-09-08 02:16 ]
  • ちょっとずつ
    [ 2014-09-05 05:59 ]
  • ノスタルジーア
    [ 2014-08-28 03:11 ]
  • トスカーナで森林浴
    [ 2014-08-25 00:53 ]
  • スモモの季節です
    [ 2014-07-05 20:23 ]
  • 日々つれづれ
    [ 2014-07-03 04:04 ]
  • 聖ジョヴァンニのイペリコオイル
    [ 2014-06-28 01:03 ]
  • ご近所さんと飲み会
    [ 2014-06-24 18:19 ]
  • 帰ったら…
    [ 2014-06-15 02:00 ]

元気でーす


暫くブログの更新が止まっていましたが、元気です。
ちょっとバタバタっと忙しくなり、今朝は久しぶりの一日の休み、ボーッとしておりました(笑)。
9月ももう後半なのに、昼間は結構暑いです。でも一昨日は激しい雹と雨がフィレンツェの市内で降り(私は丁度お店の中でご飯を食べていました)、凄かったです。その模様は、また後ほど。
竜巻と雹はピサとフィレンツェの間を通過したようで、我が家の方には来なかったのですが、かなりの被害があったそうです。

二年前の秋に買ったクリサンテーモが今年も花を咲かせてくれました。

ユキはココ2日間、喉が腫れて、ちょっとお熱です。早速、学校でインフルエンザをもらって来たらしい。2日間生姜湯とビタミンCを飲んで、寝ていたら、今日は随分と元気になりました。明日から学校に行けるかな?

皆さんも風邪には気をつけて下さい。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪




by lacasamia3 | 2014-09-21 22:51 | トスカーナ山暮らし | Comments(6)

昨日、おやびんが何やら葡萄で何かを作っていました。
ナンダ、ナンダ?

アントネッロが2012年の3月にキッチン前の庭に 植えた葡萄の苗を覚えていますか?2年目の今年はスクスク育ち、ちゃんと葡萄がなりました。
ワインが出来る程ではないので、葡萄をそのままアルコール漬けにしてお酒を作るのだそうです。

必要なのは、食用のエチルアルコール。日本だとホワイトリカーかな? 
砂糖300gと水200gを火にかけ、砂糖を溶かします。熱を冷まして、アルコールに合わせ、よく混ぜた物を瓶に入れた葡萄に注ぎ込みます。

最後に蓋をして、直射日光が当たらない所で保存します。冬には飲める様になるはず。

初めての試みなので成功するかどうか分かりませんが・・・
冬が楽しみだねー。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪

by lacasamia3 | 2014-09-08 02:16 | トスカーナ山暮らし | Comments(3)

ちょっとずつ


あんなにギラギラしていた太陽が、何だか少し大人しい

ちょっとずつ、風景の色が変化しているのが分かります。

そろそろ秋。

美しい季節です。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪
by lacasamia3 | 2014-09-05 05:59 | トスカーナ山暮らし | Comments(6)

ノスタルジーア

一昨日、母は無事に日本に帰りました。
フィレンツェ空港のチェックインカウンターで、アリタリアの職員に「あなたはラッキーです!割引料金でアップグレードをして頂けます!」と言われました。タダじゃないんです。でも何だかラッキーな気分になった母、ローマから東京便は、思い切ってファーストクラスにしちゃったそうです(追加料金は払ってのことなので、まんまとアリタリアの商法にはまった感はありますが、本人は喜んでいたので良しとしましょう)。
翌日、母から「ファーストクラス最高」とのメッセージが入りました。慣れちゃダメよー!!!

今回の滞在の中で母が一番喜んでいたのがインゲン豆。7月末の雨で、トマトの出来は全然ダメだったのですが、インゲン豆はザクザク摂れ、毎日、籠一杯収穫できています。毎朝、インゲン豆を摘むのが楽しいようで、ホクホクしながら収穫してくれていました。

久しぶりに食べた親子丼、美味しかったー!!
これはたまに作ろうと思います。
母が滞在している間、お互いに沢山喋りました。仕事の事、今はまっていること、家族の事、昔話・・・。母が今はまっているのは、点心と、インド映画。最近のインド映画はシミジミとしたストーリーの作品が面白いようで、「マダム・イン・ニューヨーク」という映画が良かったと言っていました。次は「めぐり逢わせのお弁当」を観たいそうです。

こちらは、お稲荷さんの汁で炊いたジャガイモとインゲン。
母の味です。

お料理でグワっと人の心を掴むのが上手な母。父とお見合いで出会ったときも、麻婆豆腐で父の心をグワッと掴んだようです。私も今回の和食三昧で、グワっとヤラレちゃいました(笑)。暫く振りのノスタルジー。来年の夏は日本に帰ろうかな?と色々画策中です。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪
by lacasamia3 | 2014-08-28 03:11 | トスカーナ山暮らし | Comments(14)

トスカーナで森林浴


母は今朝、飛行機でフィレンツェを発ちました。
あっという間だったけれど、楽しかった2週間。その間、ラーラを連れて、母と私たち三人で、山歩きにも行きました。
お天気はイマイチの曇りのち小雨だったけれど、かえって暑くなくて良かったかも。

しっとりとした森はとても気持ちが良く、何だか体の隅々まで、綺麗な空気が満ちあふれる様です。母もこの場所をとても気に入ってくれました。

この絶景も見せてあげられて良かった!

勝手に道を外れてキノコを探し始める人、約一名(アントネッロ)、コラコラ。
残念ながら時期的に1週間遅かった様です。

海ではすっかり水を避けていたラーラですが、さすが山ガール! こういう渓流はジャバジャバ中に入ります。

そしてお昼は勿論、いつもの山小屋レストラン。

ラグーソースのタリアテッレを食べました。

マイナスイオンを沢山吸収した一日でした。

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪



by lacasamia3 | 2014-08-25 00:53 | トスカーナ山暮らし | Comments(14)

スモモの季節です


森のスモモの木は今年も実と付けてくれました。
大豊作というわけではないけれど、二人で十分食べられる量です。

ラーラも一緒にスモモの収穫へ。
わーい♩


この方は、収穫しては・・・
食べ、




収穫しては・・・

食べる!

木の上で完熟したスモモは甘くて酸っぱくて、とっても美味しかったです。
籠一杯に採れました。
ジャムが作れる程の量ではないけれど、毎食後、大事に食べています。
森の恵みに感謝。

気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪


by lacasamia3 | 2014-07-05 20:23 | トスカーナ山暮らし | Comments(15)

日々つれづれ

今日は夏らしい快晴でした。我が家の森では、蝉も鳴き始めました。
私は、雑草と格闘中です。
これからフィレンツェで深夜の仕事があるので、午後、たっぷりとお昼寝しました。

今日も良い一日♩


気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪


by lacasamia3 | 2014-07-03 04:04 | トスカーナ山暮らし | Comments(11)
数日前の話ですが・・・
6月24日はフィレンツェの守護聖人、聖ジョヴァンニのお祭りの日でした。この日にやる事って結構あるのですが、そのうちの1つが「イペリコオイル作り」です。
昼間、一番太陽が高い時間に、このイペリコの花を摘み取ります。イペリコは日本語で「セイヨウオトギリソウ」、英語では、St. John's wortと呼ばれるそうです。太陽が高くて気温が高い時間に、イペリコの花は成分をたっぷりと含んだオイルを出すのだそうです。
乾燥させてハーブティにすると抗うつの効果があるとか、オイルは火傷に利くと言われ、イタリアでもエルボリステリアなど、ハーブを扱う薬局でイペリコのハーブティやオイルが販売されています。
こうして花を摘み取って、
瓶に入れ、

オリーブオイルに漬けておしまい。
直射日光が当たらない場所で保管します。3週間経ってオイルが赤く染まったら出来上がり。
また一つ楽しみが増えました。
さて、余談ですが、7月4日(金)の15時からNHK BS「猫のしっぽカエルの手」のトスカーナ編の再放送が始まります。

7月4日、「手作り家族」、「美味しい発見」
7月11日、「海の家の夏休み1」、「海の家の夏休み2」
7月18日、「トマト大好き」「夏のお楽しみ」
7月25日、「ブドウの恵み」、「我が家がいちばん」
7月31日、「栗、くり、クリ!」、「みんなでいっしょに」(この日だけは木曜日です)

毎回2話、合計1時間です。
海の家篇は丁度今の季節で、今まさにユキが海に行っているからかなりタイムリーですね。
随分前に撮って頂いた番組を、こうして大事に再放送して頂ける事に感謝です♩

気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪

by lacasamia3 | 2014-06-28 01:03 | トスカーナ山暮らし | Comments(7)

ご近所さんと飲み会



昨日、お隣のパオロとラウラと偶然顔を合わせたので、お喋りをしていて、そういえば、「今晩は石窯に火を入れよう」とアントネッロが言っていたのを思い出し、一緒にピザを食べる事にしました。暫く振りに近所のテッサとアントニオも呼びました。

近所に住んでいてもお互いなかなか忙しくて、6人がこうして顔を合わせるのは久しぶりです。


大きめのワイングラスを用意して来たアントネッロ。今日は飲む気満々(笑)。
うちは自宅だし、パオロとラウラもお隣に住んでいるし、テッサとアントニオも徒歩で来たので、好きなだけ飲めます。

ピッツァー!!

昨日の話題はもっぱら4ヶ月間、モロッコに行っていたテッサの体験談。ちょっとアラブ語も喋れる様になっていて凄い!金髪の美人さんがアラブ語を喋ると何とも不思議な感じです。ともかく何をやってもエレガントな人。そうそう、アントニオはアメリカに住んでいる息子に赤ちゃんが産まれてお爺ちゃんになったのでした。可愛い赤ちゃんの写真を見せながら、お爺ちゃんな顔になってた!
皆で下らない事を言いながら、お腹が痛くなるまで笑って、食べて、飲んで・・・楽しい夕べでした。こういう友人って本当に大事だなあって思います。

きっと皆でちょっとずつ年を取って行って、ヨボヨボになってもこうして集まって笑いながらワインを飲んでいると思います。
お酒が飲めないテッサを抜いて5人でワイン5本。

こういう楽しいお酒は翌日に残らないで、温かい気持ちだけが心に残ります。


気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪

by lacasamia3 | 2014-06-24 18:19 | トスカーナ山暮らし | Comments(7)

帰ったら…


帰ったら、こんなものが出来ていました。

石窯で焼くもののようです。

ラーラ、何だろうねえ?


出来るまでココで待つ。

今晩は、サッカーのW杯、イタリアVSイギリス戦だそうです。ユキは遅くまで頑張って起きて、応援すると張り切っています。

フォルツァ!(by にわかサッカーファン)

人気blogランキングへ
気に入っていただけたら↑をポチッとクリックしてください♪
by lacasamia3 | 2014-06-15 02:00 | トスカーナ山暮らし | Comments(8)
XML | ATOM

skin by excite