フィレンツェ田舎生活便り2
2024-03-09T01:30:35+09:00
lacasamia3
フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。
Excite Blog
ミモザと国際女性デー
http://lacasamia2.exblog.jp/33885732/
2024-03-09T01:27:00+09:00
2024-03-09T01:30:35+09:00
2024-03-09T01:27:05+09:00
lacasamia3
フィレンツェという町
写真は水車小屋の横に植えられているミモザの木です。こんなに見事に咲いているのは初めて見ました。
今日は国際女性デーですね。イタリアでは、今日、女性をテーマにしたシンポジウムやイベントが開催されています。フィレンツェの美術館も今日は女性の入場は無料。そしてあちこちのバールではこの黄色いミモザの花をひと房ずつ、女性客に配っています。アントネッロが黄色い花のアレルギー持ちなので、家には持って帰れないけど、春が近づいているみたいでちょっとウキウキします。
水車小屋のルイージお爺ちゃんは、同年代の彼女のために、ノコギリで両手で抱えきれないほどの巨大な一枝を切って、車に積んでいました(笑)。
ミモザの黄色が皆さんに元気を届けてくれますように・・・
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暖かいフィレンツェです
http://lacasamia2.exblog.jp/33838360/
2024-02-15T22:12:00+09:00
2024-02-15T22:43:51+09:00
2024-02-15T22:12:26+09:00
lacasamia3
フィレンツェでアパート滞在
昨日はダイニングテーブルからこんな眺めが楽しめるアパートのチェックインに行ってきました。
管理会社のメンテナンス部が通りを挟んで向かい側にあるので、何かと安心。
明るくて、何より静かなのが特徴のアパート。建物の4階でエレベーターは無いのですが、ご到着時にはお手伝いするので、足がお悪い方でなければ大丈夫です。
昨日も今日もフィレンツェは2月とは思えない陽気で、今日は昼間は16度まで上がるのだとか。昨日も半袖の人も歩いていました。
夕方だったから閉まっていたランプレドット(もつ煮)の屋台。こんな可愛い絵が描かれていました。今まで気づかなかった!
お客様に近くのお店などを見せながら歩いていたら、なんと!いつの間にかサンタンブロージョの市場で工事が始まっていました。外の屋根の部分だけのようで、半分だけなので、市場は通常通り開いているようです。洋服類の屋台が通りを挟んで向かい側、骨董屋さんがあるあたりに移動したみたい。
最後はムラーテ・カフェでアペリをして帰ってきました。外の席でも快適に飲める暖かさです。
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昨日のパン焼き
http://lacasamia2.exblog.jp/33837107/
2024-02-14T19:06:00+09:00
2024-02-14T19:10:26+09:00
2024-02-14T19:06:53+09:00
lacasamia3
水車小屋物語
(なかなかワイルドですが、お昼ご飯のパンを温めているところ)
昨日のパン焼きはとっても賑やかでした。男性のDさんとGさんが午前中、午後はドイツ人のSちゃんが手伝いに来てくれました。Dさんはいつも窯係。火おこしが上手で、3時間、パン窯を焚いている間、薪の量や種類を調整して、ちゃんとパンを入れるタイミングで適温になるようにしてくれます。最近、水車小屋に来るようになったGさんは、とても几帳面なおじさん。1gの違いもないように、粉やパン生地をきっちりと量ってくれます。Sちゃんはお掃除上手。彼女が来る頃には、生地の仕込みが終わっているから、使った道具や作業台を綺麗にしてくれて、床もピカピカにお掃除してくれます。
皆が得意な分野を発揮して一緒に焼いたパンは35個。相変わらずのゴツゴツパンですが。うまく焼けました。でも量的には35個が限界かな。これ以上だと窯に入らないか、くっついちゃいます。
ちなみにイタリア語で焼いている間に、くっついてしまったパンの事を、パーネ・バチャート(キスしたパン)と呼びます。
さあ、今日は春のような陽気の中、午後からアパートのチェックインでフィレンツェに行ってきます。
その後はお客様とアペリティーヴォの予定。楽しみだなー。
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今の季節のお菓子は・・・
http://lacasamia2.exblog.jp/33835819/
2024-02-13T16:16:00+09:00
2024-02-13T16:18:41+09:00
2024-02-13T16:16:36+09:00
lacasamia3
フィレンツェという町
日曜日は、ドイツ人の友人、Sちゃんに午後のお茶にお呼ばれして、アントネッロとお菓子を持って行きました。今週まではカルネヴァーレのイタリア。仮装した子供たちを集めた催しが行われ、おらが村でも道に、コリアンドロと呼ばれる紙吹雪が落ちています。
今の時期しか食べられないお菓子はいくつかあるのですが、私たちはSちゃん宅に持って行くのに、お菓子屋さんでチェンチという揚げ菓子を包んでもらいました。
一緒に来ていたLさんは手作りのスキアッチャ-タ・アッラ・フィオレンティーナを。これがとっても上手に焼けていて、フワフワ。そして間に生クリームをたっぷり挟んだ、私好みのバージョンです(チョコレートやカスタードクリームを挟んだり、プレーンで何も挟まなかったりと色々あります)。
どのお店のものよりも美味しかった!
皆での楽しいお喋りの中で、先日観た映画「パーフェクト・デイズ」の話題が出ました。この作品、結構みんな見ていて、昨日もヨガで「最近、すっごく良い映画見たんだけど」って言われました。
イタリア人がどう感じるのか?私も興味津々だったのですが、意外と私が受けた印象と同じで、東京暮らしの表面的な物珍しさよりも、淡々と語られる細かい描写から汲み取れる主人公の心境の変化が印象的だったようです。
アカデミー賞の外国語作品部門にノミネートされているけど、もしかしたら受賞できるかも?どちらにしても、イタリアではとっても評判が良いようです。
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フィレンツェでパーフェクトデイズを観る
http://lacasamia2.exblog.jp/33832990/
2024-02-11T08:10:00+09:00
2024-02-11T08:18:12+09:00
2024-02-11T08:10:33+09:00
lacasamia3
私の独り言
先日、フィレンツェの映画館で、ヴィム・ヴェンダース監督の映画「パーフェクト・デイズ」をアントネッロと観てきました。1月に公開され始めて、すでに何週間か経っているし、平日だったのに映画館は結構人が入っていました。イタリアでも、ヴィム・ヴェンダースの映画はファンが多いので、彼のネームバリューもあるけれど、私のように友達に勧められて、口コミで見に行った人も多いのではと思います。
東京都の公衆トイレの清掃員をしながら、日々の暮らしを丁寧に淡々と送る主人公、平山(役所広司)。そんな彼にいくつかの変化が訪れる。映画の鑑賞者は、彼の細かな毎日の生活パターンを繰り返し見ているから、ほんのわずかな変化から彼の心境の変化を感じ取るのです。
私が好きなシーンはいくつかあるのですが、その中のひとつはスナックのママ(石川さゆり)がギターに合わせて「朝日のあたる家」を歌う場面。彼女の力強く伸びる歌声と着慣れた和装姿はオーラを放っていて、とても印象的でした。全部イタリア語吹き替えになっていましたが、この歌の部分だけは日本語のままで、イタリア語の字幕が付いていました、主人公が丁寧に畳を掃除するのに使う箒とか、玄関にきちんと並べておいてある鍵や小銭とか、そんな何気ない物でさえ美しく見えてしまうのは、ヴィム・ヴェンダースの魔法なのかもしれません。
サントラも全ての曲が全部保存版!
音楽や映像、登場人物のセリフや仕草が何度も思い出される、私にとっては特別な作品のひとつになりました。映画館で観られて良かった!イタリアではまだ今週は上映されているようなので、まだ観ていない方がいたら、お勧めです。この作品はスクリーンで観る価値があると思います。
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フィレンツェのペットボトル回収機
http://lacasamia2.exblog.jp/33830588/
2024-02-09T00:23:00+09:00
2024-02-09T00:52:48+09:00
2024-02-09T00:23:28+09:00
lacasamia3
フィレンツェという町
フィレンツェでここ1年間で急激に増えてきたもの、それはこのペットボトル回収機です。
現在のイタリアの分別ゴミの大きな問題は、同じプラスチックでも、良質の再生可能なプラスチックとその他のものが混じって捨てられてしまうこと。そこで、良質の再生可能な資源であるペットボトルだけを分けて回収するシステムがこれ。ボトルに付いているバーコードを読み取らせて、素材の情報を確認し、回収口が開いてそこから入れることが出来るらしい。スーパーなどに設置されているものは、その店のポイントが溜まります。日本でも一部のコンビニでこうした回収機が設置されてきているようですね。うちの近くではまだまだ、回収機が設置されていないのですが、そのうちスーパーに置いてくれるかな?
一番良いのはプラスチックの容器を使わないことなんですが、今の生活の中では、それは殆ど不可能に近いので、暮らしの中で排出される貴重な良質のプラスチックを綺麗な状態で回収して、上手く再利用するという流れは良い事だと思います。
観光中に喉が渇いて、どうしてもペットボトルの水を購入してしまいがち。そんな時は、水筒を持って歩くと良いですよ。シニョリーア広場のヴェッキオ宮殿の横に飲料水を汲むことが出来る無料の水道があります。今年の夏、フィレンツェにいらっしゃる方は、是非、使ってみてください。勿論、アパートのキッチンの水道の水は飲めるので、朝、出かける前に滞在先のアパートの水道で水筒を用意しておくと良いですね。但し、美術館には水を持って入れないので、ご注意ください。
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昨日のパン焼き
http://lacasamia2.exblog.jp/33829125/
2024-02-07T18:44:00+09:00
2024-02-07T18:46:17+09:00
2024-02-07T18:44:22+09:00
lacasamia3
水車小屋物語
昨日のパン焼きは1キロパン合計31個。
やっぱり冬は発酵に時間がかかります。夏は窯の準備が間に合わないくらい発酵が早いのに(酵母と小麦粉、ぬるま湯を合わせて捏ね始めた時間から4時間、今の時期は5時間たっぷりかかります。
酵母の量も、夏は粉の重さに対して12%まで減らすのに、今の時期は23%です。マードレ(酵母)がんばれ、がんばれ!
窯の温度は、スキアッチャ-タは340度で7分間、パンは270度で45分間。
今回の焼き加減は良く焼きだけど、焦げなくて、バッチリでした。
パン焼きの楽しいところは、出来加減が毎回違うこと。勿論、「これが理想」という目指すところはあるんだけど、気温とか粉の状態とかで思い通りにならないこともしばしばです。でも試行錯誤をしながら、理想に近づけたときはちょっと嬉しい。
来週のパン焼きに向けて、冷蔵庫で保管しているマードレに毎日、餌(小麦粉とぬるま湯)を与えています。来週も頑張ろう♪
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マルケ、トスカーナ、エミリア・ロマーニャから集合
http://lacasamia2.exblog.jp/33826475/
2024-02-05T23:33:00+09:00
2024-02-05T23:34:48+09:00
2024-02-05T23:33:19+09:00
lacasamia3
トスカーナ山暮らし
アントネッロの熱は1日でひいて、土曜日はすっかり元気になりました。普段は彼のほうが長引くのに、今回は逆だった。
さて、先週は、マルケ、モデナ、そしてフィレンツェ近郊在住の日本人の友人で集まって遅めの新年会をしました。大体、皆の中間地点をとって(それでも車で片道2時間はかかったけど・苦笑)、イモラで会うことにしました。
イモラの街って、初めてでしたが、可愛い広場がありちょっとレトロな建物が多くて、素敵な街でした。次回ゆっくり訪れてみたいです。
フィレンツェからだと、山越えをするか、高速を使うかなのですが、行きは地図では近そうに見えたので、山越えコースを選んでみたのですが、どうやら去年の洪水のために、道が寸断されていて、途中、片側通行の信号がいくつもあり結構時間がかかった上に、ノロノロ運転の大型トラックがいて、かなり時間がかかりました。
帰りはボローニャ経由で高速を使って戻りました。
とにかく喋った〜(←これメイン)。
食事は、皆普段、家でイタリアンなので、ちょっと変えてビーガン料理のお店にしてみました。これが当たり!凄く美味しかった。イモラに行く人は少ないかもしれないけれど、一応お店の名前を書いておきますね。
Cucinot
インテリアが可愛くてとっても小さなお店です。席数が少ないから予約した方がいいかも。
私たちはワンプレートにして、玄米みたいなのを炊いたもの、かぼちゃやスイートポテトのピュレー、あと焼き野菜がついていました。
飲み物として頼んだシナモン風味のホットアップルジュースがとっても美味しかったです。これ、後で作ってみよう。
しょっちゅう会えるわけじゃないけど、こうして年に何回か皆んなで集まって、日本語で笑いながら話せる時間も大事だなあと思います。遠かったけど、思い切って行ってよかったな。また会いましょう♪
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水車小屋のランチタイム
http://lacasamia2.exblog.jp/33820842/
2024-02-03T02:41:00+09:00
2024-02-03T02:44:26+09:00
2024-02-03T02:41:02+09:00
lacasamia3
水車小屋物語
いつもは火曜日のパン焼き当番なのですが、今週はアパートのチェックインがあったので、月曜日にパン焼きに行ってきました。水車小屋の近くの牧草地には、早くも草の芽がでてうっすらと緑色です。
乾燥してお天気続きなので、洗濯がはかどって嬉しいな。
パン焼きで一番楽しいお昼ご飯タイム!
パンを焼く窯の熱を利用して、温めなおしています。
左側はファリナータと呼ばれるもの。小麦粉をお湯に溶かして練るようにして炊いて、そこに黒キャベツを入れたものです。これが滋味深くて美味しいの。体が温まります。右側にはレンズ豆とお米のサラダ。春のように温かい陽気の午後でした。
昨日からアントネッロは熱を出して寝込んでいます。やっぱり先日の私のインフルエンザがうつったんだな。今週末は映画を見に行きたかったけど、看病の週末になりそうです・・・
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森のお掃除
http://lacasamia2.exblog.jp/33811316/
2024-01-29T01:52:00+09:00
2024-01-29T01:57:22+09:00
2024-01-29T01:52:29+09:00
lacasamia3
トスカーナ山暮らし
暖かかった土曜日の午前中、おらが村の森のお掃除に行ってきました。お掃除ボランティアのグループは、賛同してくれる人が少しずつ増えてきて嬉しい。
一見すると綺麗そうに見える森ですが、
ビールの瓶とか沢山落ちてる。今まで誰もお掃除しなかったから、枯葉に隠れてしまっていますが、実は結構ゴミがあります。
この5倍ぐらいのガラスを回収しました。ガラスは最近不足しているらしいから、有効資源をかなり回収できたわけです。
この日は今までで最高の参加人数でした。
大勢でやると捗って嬉しいな。
もう参加3回目のアフリカンチーム。本当に心強い仲間たちです。システムをちゃんと心得てるから、袋を渡したらすぐにゴミを拾い始める。分別だってとっても正確です。初めての時は「なんでゴミ集めるの?」(アフリカではゴミはそのままらしい)って聞いてたのにね。
今回の収穫
ゴミ袋大11個、バッテリー4台、椅子4脚、テレビ1台、ステレオ2台、ガラス瓶大量
終わったら、お楽しみのランチタイム。みんなが持ち寄ったものをワイワイ言いながら分けて食べるの、楽しいよね。
お天気に恵まれて本当に良かったです。
森も綺麗になって、気持ちもスッキリ爽快。
また次回。
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久しぶりのデトックス
http://lacasamia2.exblog.jp/33806605/
2024-01-25T21:40:00+09:00
2024-01-25T21:45:41+09:00
2024-01-25T21:40:33+09:00
lacasamia3
私の独り言
シチリアから今年も美味しいオレンジが届きました!
一箱10キロ、17ユーロ。今は沢山あるけど、1ヶ月後にはきれいになくなっちゃいます。
実は先週の午後から急に発熱し、10年ぶり以上くらいに、インフルエンザで寝込んでいました。今までは、3日寝ていれば熱が下がって、4日目にはすっきり治っていたのですが、今回は長かった・・・。解熱剤を飲んでも、夕方にはまたすぐに熱が上がってしまい、いつまで続くんだろうと思ったほどでした。
アントネッロが色々と私が食べられるだろうと(彼が思った)ものを作ってくれるのですが、どれもNG(涙)。魚介をたっぷり入れてパンを浸して煮込んだカチュッコとか(柔らかいから?)、3種類のチーズ(そのうちの一つはゴルゴンゾーラ)を茹でたお米に混ぜたドリアのオーブン焼きとか・・・
ここ数日唯一食べられていたのは、大切にしていたお客様から頂いた新米と梅干し、それにお味噌汁でした。
昨日、友人が私が気付かないうちに、扉の前に差し入れを持ってきてくれました。
お薬とか、ハーブティと一緒に入っていたのがこれ、甘酒です。発酵食品を手作りしている彼女が作った甘酒。知らなかったけど、甘酒って、「飲む点滴」って呼ばれることもあるくらい健康にいい飲みものなんですね。
ちょうどこの日は、胃が痛くて苦しんでいたのですが、この甘酒は身体中に沁み渡るようにするすると入り、美味しくいただきました。
やっと今日は、全開とまではいかないけれど、8割がた元気になれたと思います。
ここ数日、熱で久しぶりにパジャマがびしょびしょになるくらい汗をかいて、何度も着替えました。この機会に、久しぶりのデトックスができたかな?
今年のインフルエンザは熱が結構長引くようなので、皆さんもお気をつけください。
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クリスマスの飾りもそろそろおしまい
http://lacasamia2.exblog.jp/33776274/
2024-01-07T03:19:00+09:00
2024-01-08T07:27:38+09:00
2024-01-08T07:26:22+09:00
lacasamia3
フィレンツェという町
昨日はエピファニーア(公現祭)でしたね。べファーナの格好をした人がアルノ川でカヌーを漕いだり、レプッブリカ広場のアーチからロープで降りてきたりと、色々なイベントが予定されていたようですが、今年は残念ながら雨で中止になってしまったようです。
私は仲間と一緒に水車小屋でお掃除と、粉挽きをしていました。写真はオーナーのジョヴァンナさんからの差し入れで、「ジンジャークッキーはこれで最後よ」と言っていました。クリスマスから大量に作っていたようです。とっても美味しかったので、今度、レシピを教えてもらいたいな。
もうおしまいですが、今年のドゥオーモ前のクリスマスツリーはこんな飾りでした。暖かすぎた年末年始でしたが、これから少し気温が下がるそうです。
明日は夜のチェックインなので、午後アパートの最終チェックと鍵を受け取り、夜は車でチェントロに行ってきます。今晩はセンターに泊まりです。眠れますように。早めに寝ておこう。
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2024年はどんな年になるでしょう?
http://lacasamia2.exblog.jp/33772520/
2024-01-06T01:36:00+09:00
2024-01-06T01:42:57+09:00
2024-01-06T01:36:22+09:00
lacasamia3
私の独り言
今年新たに始めたことの1つがヨガです。
常々、体が硬いなーと思いつつ、今までやったことがなかったのですが、年末に急な腰痛に見舞われ、今更ながら、腹筋をつけなくては!と思ったんです。
平日の朝の9時からのレッスンなので、私が一番年下で、他は平均年齢70歳以上のマダムばかりでした。レッスンが始まると、想像ができないほど、皆、すごく体が柔らかくて軽々と逆立ちとかしちゃうの!1時間半たっぷり体を隅々まで伸ばして、とても気持ちが良かったです。これから長く続けられると良いな。
2024年は体のメンテナンスをする1年にしたいと思います。
年末は日本人の友人と一緒におせちを作りました。
黒豆、筑前煮、結び昆布、芋きんとん、松風焼き、紅白なます、菊花蕪、伊達巻、たづくり、高野豆腐の合計10品!頑張って、沢山作ったなー。
そして、ランチはお鍋にしました。
お鍋を大根おろしで食べるのは初めてでしたが、とっても美味しかったです。
去年の春からは、やっと日本からのお客様が戻ってきてくださり、今年は医療通訳もアパート紹介の仕事も、コロナ前の量に戻りそうです。
今年も、お互いに元気で健やかに過ごせる一年となりますように。
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水車小屋の大晦日
http://lacasamia2.exblog.jp/33771001/
2024-01-05T04:20:00+09:00
2024-01-05T07:40:14+09:00
2024-01-05T07:37:44+09:00
lacasamia3
トスカーナ山暮らし
遅れましたが、新年あけましておめでとうございます。
今年もブログ「フィレンツェ田舎生活便り2」をどうぞ宜しくお願いします!
年明け早々に発生した能登半島地震はイタリアでも大きく報道され、心配したイタリア人の友人からお見舞いの連絡がありました。余震が続く中、避難生活をされている方が一刻も早く安心して眠れる日が来ますように。道が寸断されていて、救急搬送もきっと大変なのだと思います。どうか二次災害がありませんように。
今年の年越しは水車小屋で、アソシエーションの仲間と一緒に過ごしました。
夜中まで長いから、ディナーも遅めにスタート。
メニューは、水車で動かした石臼で粉にしたポレンタ。銅鍋で木ベラでかき混ぜながら炊きます。これをまな板に流して、ナイフで1人分ずつに分けます。
レバーとサルシッチャの炭焼き。ポルチーニ茸のソテーも一緒に食べました。レバー、美味しかったなあ。
食事の後はトンボラという年末に行なうテーブルゲームをしました。自分のカードに読み上げられる数字があったら、ヒヨコ豆を置いて、横並びになったらトンボラです。
これはジョヴァンナさんの年代物のトンボラで、それぞれの数字に格言が書かれています。絵がレトロで可愛い。
カウントダウンをして、最後の仕上げは毎年恒例の焚き木。各自が、前の年に使い古したものを1つ焼きます。私は鍋つかみ。
森の向こうで誰かが花火を上げていました。
Buon Anno Nuovo!
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年末の救急初体験
http://lacasamia2.exblog.jp/33761615/
2023-12-31T02:33:00+09:00
2023-12-31T02:40:08+09:00
2023-12-31T02:37:45+09:00
lacasamia3
イタリア救急車ライフ
↑クリスマスから年末年始にかけての最近の朝ご飯はパネットーネです。
クリスマスのイブの夜、救急センターで泊まり込みの夜番でした。25日の早朝6時にサイレンが鳴り、スナフキンと出動。高速道路での事故で怪我人が3人。そのうち軽症者の2人を私たちが運ぶというケースが発生したのです。運転席と助手席の間にタブレットが設置されていて、現場に向かっている間に最新の情報が次々と入ってくるのですが、タブレットがブブっと鳴って、更新したら「怪我人2人+犬」と書かれていました。犬ー!
重症の患者さんはドクターが乗っている救急車で搬送し、私たちは軽症者2人とワンコを乗せました。大型の雑種犬でとってもおとなしいのだけれど、尻尾がぎゅっと中に入っちゃってる。
事故現場から病院までの20分間、ワンコは私の足の下に潜っていました。勿論、病院の中には犬は入れないのですが、幸い二人とも軽症で、救急病院で一応、怪我がないことを確認して、すぐに外に出られたので、交代でワンコをみていました。ミラノの人だったけど、車は大破しちゃったから、列車で帰るのでしょう。重症のご家族も命には別条がないようで良かった。
いろんな初体験があるけど、救急車に犬を乗せたのは初めてでした(笑)。
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