フィレンツェ田舎生活便り2

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フィレンツェで山暮らしをするchihoの田舎便りです。フィレンツェの街歩き情報、イタリア風家庭菜園、お勧めレストラン現地情報、日帰りで行ける街の情報など。フィレンツェの滞在型アパートの紹介サイト「ラ・カーサ・ミーア」を運営しています。

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もう10日以上前の話になりますが、私たちがプーリアから戻ってきてすぐに、土鍋作家の友人、Tamamiさんがトスカーナに立ち寄ってくれました。
我が家でパンを一緒に焼いたり、森に薪を取りに行ったり・・・

最後の日は、彼女思い出のサントスピリト地区を一緒にプラプラしたり。
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職人さんと一緒だと、目に付くものが随分違う。
最近流行りのコワーキングスペース。
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ここは、道具やちょっとした機械も入れた職人専門のコワーキングスペース。
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夏休み直前でギリギリ開いていたイル・グッショで、美味しいランチを食べながら、話は続く。

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ふと、フィレンツェの老舗のブロンズと大理石の彫刻の工房ロマネッリのことを思い出し、ヴェッキオ橋の真ん中にある、1500年代の彫刻家ベンヴェヌート・チェッリーニの銅像を、1901年にラッファエッロ・ロマネッリが作ったという話から・・・・

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何故か巡り巡って、彼女がミラノに移り住む前、今から20年近く前、フィレンツェで一年間修行に通っていた工房の師匠が、その後、一旦、アルゼンチンに戻った後、プーリアに移り住み、実は私の友達だったということが発覚したのでした。
何とも不思議な縁・・・そしてやはり私たちは再会するべきタイミングで再び巡り会ったのだと実感したのです。

早すぎもせず、遅すぎもせず、丁度今というタイミング。
今回は、お互いの20年間を埋める様に、喋りまくったのでした(笑)。ちょっと最近、こんな不思議な出会いが続いていて、縁というものの不思議を感じています。

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# by lacasamia3 | 2017-08-17 07:55 | フィレンツェという町 | Comments(0)

海にさよなら

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いつもの海の家の朝の光景。
早朝から、ファミリーランチの為に、大量のオレッキエッテを作る義母さんの背中。

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4歳から約80年間作り続けてきた技は、「美しい」という言葉だけでは表現しきれない。

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あー、中に混じっている変なのは、面白がって作った私の作品です(笑)

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夏のオレッキエッテの王道はなんと言っても採れたてトマトで作ったトマトソース+カチョリコッタチーズ。
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最後の海にお別れをしてきました。

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「来年はもう会えないかも」とジョークを交えて、ちょっと寂しそうに笑う義母さん。
1年間元気で。又来年も会いにきます。

たびねすで以下の記事をアップしました。
宜しかったら読んで下さい♩



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# by lacasamia3 | 2017-08-15 06:28 | ユキちゃんと海 | Comments(2)
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プーリア話、 あとちょっと続きます。
バカンス先、プーリアでの楽しみのひとつがバールの朝御飯。 余りに暑くてカプチーノを飲みたくなかった私は、毎日、冷たいカフェラッテでした。エスプレッソコーヒーと濃厚なイタリアのミルクで作る珈琲牛乳。 結構美味しいんです。

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プーリアの朝御飯で欠かせないのが、パスティッチョット。 サクサクのサブレ生地に似た記事で、中にはクリームが詰まっています。 アマレーネ(チェリー)のシロップ煮が入っていることも。

手に持つとズッシリ重い。
どのお店も、サーブする前にちょっと温めてサクサクにして持ってきてくれます。

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冷たいカフェラッテとパスティッチョットの組み合わせが、私にとっての夏のプーリアの朝ごはん。

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# by lacasamia3 | 2017-08-13 05:49 | ユキちゃんと海 | Comments(0)

雨が降りました♩

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雨の音とか、雨の匂い、もう忘れちゃったくらい長く雨が降っていなかったトスカーナ。昨日と昨晩で随分とまとまった量の雨が降りました。

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今年も日本の母がお友達と一緒に来ています。
食卓が潤う!

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# by lacasamia3 | 2017-08-13 02:15 | トスカーナ山暮らし | Comments(0)